LES HAUTAINS　レ・オータン 2020

¥sold out

生産者　　プレモン
生産地　　仏　各地方
葡萄　　　タナ,カベルネ･ソーヴィニョン,カベルネ･フラン

ブラックベリー、黒鉛、甘草、ややピーマンの香り。
瑞々しい果実味と滑らかな口当たりのシルキーなタンニンが舌の上に広がります。

Folies rouge　フォリー・ルージュ 2016

¥7,800　R6

生産者　　クロ・デ・フォリー
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　カベルネ・フラン

フランボワーズなど赤い果実のチャーミングな香り、スミレなどのニュアンスも。
少し冷やしめで飲むのがオススメです。

boyau rouge　ボヤウ・ルージュ 2016

¥5,700　R6

生産者　　クロ・デ・フォリー
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　カベルネ・フラン,コー

青々とした香りに少しスパイスのニュアンス。果実の凝縮感も感じます。

Jardin À La Boulaudière　ジャルダン・ア・ラ・ブーロディエール

¥7,700　R6

生産者　　ル・ソ・ド・ランジュ
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　コー

アンフォラ熟成由来の、独特の風味と深み。柔らかなタンニンとバランスのとれた酸味
フルーティーな香りが広がります。

Les Hexagonales Pinot Noir　レ・ゼキサゴナル 2018

¥4,200　R6

生産者　　ドメーヌ・メリオー
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ピノ・ノワール

フレッシュで瑞々しいイチゴのような果実味が楽しめる、チャーミングなスタイルのピノ・ノワール。

Le rèsistant　レジスタン 2016

¥ 5,700　R5

生産者　　ジャン・クロード・ベリウー　
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　カベルネ・カントル　

フランボワーズのような赤い果実のアロマ、野性的な果実のニュアンスも共存

impatiens rouge　アンパシャンス・ルージュ 2019

¥ 4,500　R4

生産者　　ドメーヌ・ラ・フローラン　
生産地　　仏　ローヌ
葡萄　　　グルナッシュ,シラー　

アンパシアンスとは、このワインが美味しくて飲みたくて「もう我慢できない！！待ちきれない！！」という意味。様々なテロワールのブドウがブレンドされて作られているため、フレッシュ感と複雑味を感じる味わい。

Domaine Mucyn Cornas Aquilon　ドメーヌ・ミュッサン・コルナス・アクイロン

¥11,200　R4

生産者　　ドメーヌ・ミュッサン　
生産地　　仏　ローヌ
葡萄　　　シラー　

Côtes du Rhône Villages Signargues　コート･デュ･ローヌ･ヴィラージュ･シニャルグ 2021

¥5,800　R4

生産者　　ドメーヌ･ド･ラ･モンタニェット　
生産地　　仏　ローヌ
葡萄　　　グルナッシュ,シラー,ムールヴェードル　

エキスの凝縮感、グルナッシュ由来の詰まった果実味に程よいタンニン。余韻に感じるスパイシーなアルコール感が全体を引き締めます。

Rouge Ancestral　ルージュ・アンセストラル 2020

¥6,800　R6

生産者　　ドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ
生産地　　仏　ジュラ
葡萄　　　トゥルソー,ピノ･ノワール

「Rouge Ancestral」は「父祖伝来の赤」という意味で、昔ジュラで主流であった、
混植畑からの混醸であることを表したもの。