A Sauvignon　A ソーヴィニヨン 2022

¥5,700　W2

生産者　　ギィ･アリオン
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン

軽やかで爽やかなThe ロワールソーヴィニヨン。
Aとは弟子たちの葡萄で作るネゴシアン部門。

Sauvignon　ソーヴィニヨン 2022

¥7,500　W2

生産者　　ピエール･オリヴィエ･ボノーム
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン

葡萄を丸かじりした様な豊かな果実感とリンゴの様な華やかな香り。
後に続く綺麗な酸味が全体を上手く纏める。

Sauvignon　ソーヴィニヨン 2022

¥6,800　W2

生産者　　エルヴェ・ヴィルマード
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン

りんごやカリンを思わせる香り。果実味たっぷりだが、品種由来のほんのりとした苦みが、後味をしめる。

Pouilly-Fumé Coteau des Girarmes　プイイ・フュメ・コトー・デ・ジラルム 2022

¥6,900　W2

生産者　　ドメーヌ･ロジェ･パビオ
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン

フローラルで透明感のある果実味、柑橘類や青草、鉱物的なミネラル感も複雑味とフレッシュさを添えています。

Blanc　ブラン 2022

¥sold out

生産者　　ル・クロ・デュ・チュ＝ブッフ
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン

ロワール周辺の買いブドウ（ソーヴィニョン・ブラン主体）のブレンドによる、気軽な白ワイン。

Pouilly-Fume　プイィ・フュメ 2016

¥8,600　W2

生産者　　ドゥ・ラドゥセット
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン

ファミリーが代々200年以上造り続ける銘醸ワイン。柑橘系フルーツ主体の華やかな香り。ミントのようなハーブ香もある爽やかなアロマ、このワインを飲まずしてプイィ・フュメは語れない！