Akmenine　アクメニネ 2012

¥8,000　B2

生産者　　セバスチャン・リフォー
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン

金木犀やマーマレード、アプリコットジャムの香り、スモーキーでボリューム感があり若さのある酸にしっかりと感じられるエキスや旨味が印象的。

Savennieres Roche Aux Moines　サヴニエール・ロッシュ・オー・モワンヌ 1999

¥8,200　B2

生産者　　ドメーヌ・オー・モワンヌ
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　シュナン･ブラン

フレッシュな果実味の中に、カリンや蜂蜜などの複雑な香りが溶け込んでいます。また、リッチな味わいと芯のあるミネラルが食欲をそそり、美しいバランスと長い余韻が楽しめる仕上がりで、まさに‟ロワールのモンラッシェ”と呼ぶべき偉大な1

Surin　スラン 2019

¥7,600　W7

生産者　　ドメーヌ・ラ・トープ
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン

パインやカリンの華やかな果実に若草の香り、ソーヴィニヨンらしいシャープさもある仕上がり。

Cuvee BOVIN Blanc　キュヴェ･ボヴァン･ブラン 2020

¥7,500　W4

生産者　　エルヴェ・ヴィルマード
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン,シャルドネ,ロモランタン,ムニュ･ピノー

全て手摘みによる収獲、野生酵母にて醸造。アロマに溢れた、土地の風味が最大限に生かされたピュアな味わい。
大容量1L!!

Les Athletes Du Vin Touraine Blanc Chenin 2022　レ･ザスレット･デュ･ヴァン トゥーレーヌ･ブラン･シュナン

¥6,200　W4

生産者　　レ・ザスレット・デュ・ヴァン
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　シュナン･ブラン

フルーティーでブーケ豊かなワイン。白桃や柑橘系の果実味と、綺麗な酸味が調和し、口当たりは心地よく滑らか。

Les Athletes Du Vin Touraine Sauvignon 2022　レ･ザスレット･デュ･ヴァン トゥーレーヌ･ソーヴィニヨン

¥6,200　W4

生産者　　レ・ザスレット・デュ・ヴァン
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン

輝きのあるローブ、白い花の香り、柑橘類の香り。ふくよかなボディー、酸味がしっかりとあり余韻も長い。

Saumur Blanc La Licorne　ソーミュール･ブラン･ラ･リコルヌ 2021

¥7,900　W1

生産者　　ドメーヌ･デ･クロ･モリス
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　シュナン･ブラン

柑橘や熟したフルーツに樽由来のほのかなバニラのニュアンス。
ボリュームある口当たりにバランス良く酸を感じる綺麗な味わい。

Sauvignon　ソーヴィニヨン 2022

¥sold out

生産者　　ピエール･オリヴィエ･ボノーム
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン

葡萄を丸かじりした様な豊かな果実感とリンゴの様な華やかな香り。
後に続く綺麗な酸味が全体を上手く纏める。

Cheverny Blanc Cuvee Domaine　シュヴェルニ･ブラン･キュヴェ･ドメーヌ 2022

¥7,700　W4

生産者　　エルヴェ・ヴィルマード
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン,シャルドネ

ソーヴィニョン・ブランの果実味と香り、シャルドネの垂直的な鉱物感が特徴。

Pouilly-Fumé Coteau des Girarmes　プイイ・フュメ・コトー・デ・ジラルム 2022

¥7,400　W4

生産者　　ドメーヌ･ロジェ･パビオ
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン

フローラルで透明感のある果実味、柑橘類や青草、鉱物的なミネラル感も複雑味とフレッシュさを添えています。