Wine

赤ワイン

Séguret Laurences セギュレ・ロランス 2020
Séguret Laurences セギュレ・ロランス 2020

¥5,900 R4

生産者  ドメーヌ・ド・ラモーヴ
生産地  仏 ローヌ
葡萄   グルナッシュ,シラー

果実感を生かすため、樽は使わずタンクのみで醸造。
チャーミングな果実味ながら骨格がしっかりあり、適度に酸もある味わい。

El Vinculo Gran Reserva Paraje la Golosa エルビンクロ グラン・レセルバ・パラヘ ・ラ・ゴロサ 2016
El Vinculo Gran Reserva Paraje la Golosa エルビンクロ グラン・レセルバ・パラヘ ・ラ・ゴロサ 2016

¥12,000 C4

生産者  ファミリア・フェルナンデス・リベラ
生産地  スペイン ラ・マンチャ
葡萄   テンプラニーリョ

チェリージャムの香りと共にバニラやナッツの香り。
滑らかで力強く、スパイス香も加わり、まろやかで長い余韻。

Roble ローブレ 2021
Roble ローブレ 2021

¥5,500 C4

生産者  トッレデロス
生産地  スペイン リベラ・デル・ドゥエロ
葡萄   テンプラニーリョ

チェリージャムの香りと共にバニラやナッツの香り。
滑らかで力強く、スパイス香も加わり、まろやかで長い余韻。

Rio Mazos Graciano リオ・マソス・グラシアーノ 2016
Rio Mazos Graciano リオ・マソス・グラシアーノ 2016

¥14,000 C4

生産者  ボデガス・ホルヘ・オルドニェス
生産地  スペイン リオハ 
葡萄   グラシアーノ

すみれの花や葉の香りとカシスの風味が仄かに香る。滑らかで艶のあるドライな味わいで香ばしい黒果実ときめ細やかなタンニンが感じられる。円熟したジューシーな味わいを持つピュアなグラシアーノ。
樹齢の古い区画に育つ古樹を 100%使用して造られる最高級のキュヴェ

Brunello di Montalcino ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017
Brunello di Montalcino ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017

¥9,800 C1

生産者  イ・パラッツィ
生産地  伊 トスカーナ
葡萄   サンジョヴェーゼ・グロッソ

イタリアを代表する偉大な赤ワインを特別価格で
小さな赤系果実やスミレ等の豊かで複雑なアロマ。メントールの長い余韻を伴った、力強く、上品な味わい。
スラヴォニアンオーク樽で36ヶ月熟成、瓶熟成12ヶ月以上。

Cuvee Shyrus キュヴェ・シリュス 2021
Cuvee Shyrus キュヴェ・シリュス 2021

¥6,800 R4

生産者  ドメーヌ・フォン・クローズ
生産地  仏 ローヌ
葡萄   シラー

シラーらしい黒系果実や黒胡椒の濃い香りの中に、控えめに赤いフルーツのフレッシュ感も。
分厚い果実、柔らかにどっしりと落ち着いたタンニンが豊かに残る重量級

Ch.Montus シャトー・モンテュス 2017
Ch.Montus シャトー・モンテュス 2017

¥10,000 R5

生産者  アラン・ブリュモン
生産地  仏 シュッドウェスト
葡萄   タナ,カベルネ・ソーヴィニヨン

タナは、非常に濃厚で力に満ち、まろやかで滑らかな味わいのワイン。
AC マディランの代表格

Greg & Juju Marselan/Syrah グレッグ&ジュジュ マルスラン/シラー 2020
Greg & Juju Marselan/Syrah グレッグ&ジュジュ マルスラン/シラー 2020

¥3,900 C3

生産者  プレーニュ・ル・ヴィユ
生産地  仏 ラングドック
葡萄   マルスラン,シラー

かわいらしいエチケットと南仏らしい品種を使い、フレッシュで丸みのある親しみやすい味わい。

Tator Primitivo di Salento タトール・プリミティーヴォ・ディ・サレント 2021
Tator Primitivo di Salento タトール・プリミティーヴォ・ディ・サレント 2021

¥7,000 R10

生産者  ポッジョ・レ・ヴォルピ
生産地  伊 プーリア
葡萄   プリミティーヴォ

シナモンやアーモンドの詰め物をした乾燥イチジクの印象を伴なった熟した赤い果実のアロマ。
複雑で豊満な風味のよい味わい。

Syfany Saint Portugieser シファニ・サン・ポルトギーザー 2021
Syfany Saint Portugieser シファニ・サン・ポルトギーザー 2021

¥6,200 C7

生産者  シファニ
生産地  チェコ 
葡萄   サンローラン,ブラウアー・ポルトギーザー

なかなかお目にかからないチェコのワイン。
フレッシュな赤系果実が特徴の2品種の個性を上手に引き出し、軽やかでありながら味わい深いブレンドワインです。

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間
月火
定休日

水〜日
ランチ 12:00〜15:00(14:00LO)
ディナー 17:00〜22:00(21:00LO)
電話番号
042-519-3380

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