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赤ワイン  イタリア

タトール・プリミティーヴォ・サレント
タトール・プリミティーヴォ・サレント

¥6,400

生産地  伊 プーリア
葡萄   プリミティーヴォ

成熟したプリミティーヴォを少し乾燥させてから遅摘み。密度の詰まった濃密な甘さと適度な酸、タンニンのバランスが秀逸です。

チヴィテッラ 2016
チヴィテッラ 2016

¥7,800

生産地  伊 ラツィオ
葡萄   チェザネーゼ・ダフィーレ

チェザネーゼの中でも優れた品種の樹齢70年のブドウを使用しています。非常に歴史的な品種で、ローマ時代から皇帝や法王に愛飲されてきたそう。ラズベリー、クローブ、黒胡椒のスパイス香に、アーモンドやビターチョコレートのニュアンス。大樽熟成により重心の低い味わい。

バッカロッサ 2017
バッカロッサ 2017

¥ 7,700

生産地  伊 ラツィオ
葡萄   ネーロ・ブオーノ  

深いルビーレッド、ソフトでいながらもパワフル、ビロードのような口当たり。凝縮感のある味わいと、バリック(小樽)ならではのローストした樽香が人気のフルボディです!

モンテファルコ・サグランティーノ 2017
モンテファルコ・サグランティーノ 2017

¥ 9,200

生産地  伊 ウンブリア
葡萄   サグランティーノ

ブラックベリーや土、スパイスの複雑な香り。力強さと滑らかなタンニン、熟成ポテンシャルを秘めたフルボディ。ライナのフラグシップワインです。

コルテ ディ モリ 2018
コルテ ディ モリ 2018

¥3,500

生産地   伊 シチリア
葡萄   ネロ・ダーヴォラ
   
グラスに注ぐと南部イタリアらしいプルーンなどの甘やかな香りと樽の香りが立ち昇ります。タンニンもキツすぎない滑らかな飲み口です。

アパッシメント タンク  No.26
アパッシメント タンク No.26

¥3,500

生産地  伊 ロンバルディア
葡萄   ネロ・ダーヴォラ 

熟した赤いフルーツやスパイスの香り。ブルーベリーを思わせる生き生きとしてふくよかな味わいです。収穫後の陰干し由来の果実も凝縮感もあります。

ファネッティ ヴィーノ ロッソ
ファネッティ ヴィーノ ロッソ

¥ 4,000

生産地  伊 トスカーナ
葡萄   サンジョベーゼ 

香りには熟したプラムや干しぶどうのニュアンス。口当たりには円みを感じますが、意外にしっかりとしたタンニン。スモーキー感や複雑味があり、厚みのある味わいです。

イル ボスコ ロッソ トスカーナ 2019
イル ボスコ ロッソ トスカーナ 2019

¥4,000

生産地  伊 トスカーナ
葡萄   サンジョベーゼ 

若々しさがありつつも、落ち着きがあり、軽快でまとまりよく、溌剌とした若々しさを感じさせる口当り。甘酸っぱさの中に柔らかな果実味をほのめかし、チャーミングな飲み口です。

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間
◎火曜〜日曜日
ランチ:11:00〜15:00 < Food L.O14:00 Drink L.O 14:30 >
ディナー:17:00〜22:00 < Food L.O21:00 Drink L.O 21:30 >
電話番号
042-519-3380

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