SYRAH　シラー 2021

¥6,400　C1

生産者　　ガウディオーゾ
生産地　　伊　シチリア
葡萄　　　シラー

滑らかなタンニンとフレッシュな果実味、
アルコール度数も低めで軽快な味わい

Sangiovese　サンジョヴェーゼ 2013

¥5,700　C1

生産者　　レッチャイア
生産地　　伊　トスカーナ
葡萄　　　サンジョベーゼ

レッドチェリーやドライハーブ、チョコレート、クルミの芳醇な香り。 しなやかな果実味と滑らかで上品なタンニンが感じられ、 フルーティーな果実味を伴って心地良い余韻。希少な蔵出し10年熟成の逸品です。

Neromora　ネロモーラ 2018

¥4,600　C1

生産者　　ヴィノジア
生産地　　伊　カンパーニア
葡萄　　　アリアニコ

ブルーベリーやカシスなどの黒い果実の力強い香りと甘さ、コクがあり深みを感じる味わい。

Langhe Dolcetto Visadi　ランゲ・ドルチェット ヴィサディ 2017

¥4,800　C1

生産者　　ドメニコ・クレリコ
生産地　　伊　ピエモンテ
葡萄　　　ドルチェット

クリーンかつ、ミネラル感のある香り。凝縮した果実の香りがパワーを感じるグラマラスなドルチェット

La Stoppa Trebbiolo Rosso　トレビオロ・ロッソ 2021

¥6,600　C1

生産者　　ラ・ストッパ
生産地　　伊　エミリア・ロマーニャ
葡萄　　　バルベーラ,ボナルダ

味わいはバルベーラ種の強い果実味と深み、伸びのある酸味とボナルダ由来の優しさが融合、ジューシーな果実味と旨味のバランスが秀逸です。

Argilla Rosso　アルジッラ・ロッソ 2020

¥6,100　C1

生産者　　テッレ・ピアンカ
生産地　　伊　フリウリ
葡萄　　　レフォスコ

個性的な香りと程よい熟成感。鉄っぽいニュアンスや旨味も感じ、鹿肉などと相性◎

Rosso Cala Niuru　ロッソ・カラニウール 2021

¥6,600　C1

生産者　　イル・モルテッリート
生産地　　伊　シチリア
葡萄　　　フラッパート,ネロ･ダーヴォラ

ロゼかと見間違うくらいに明るい色合い、チェリー、スパイス、墨の香り。
柔らかく広がる澄んだ果実味とフレッシュな酸が心地よいワイン。

Bacco in Toscana　バッコ・イン・トスカーナ 2019

¥4,800　C1

生産者　　グアード・アル・メロ
生産地　　伊　トスカーナ
葡萄　　　シラー,サンジョヴェーゼ

シラーのコクがしっかりと強調されたジューシーな果実味。
酸味とタンニンも甘い果実味と良いバランス

Civitella　チヴィテッラ 2016

¥7,800　C1

生産者　　マチョッカ
生産地　　伊　ラツィオ
葡萄　　　チェザネーゼ・ダフィーレ

チェザネーゼの中でも優れた品種の樹齢70年のブドウを使用しています。非常に歴史的な品種で、ローマ時代から皇帝や法王に愛飲されてきたそう。ラズベリー、クローブ、黒胡椒のスパイス香に、アーモンドやビターチョコレートのニュアンス。大樽熟成により重心の低い味わい。

Baccarossa　バッカロッサ 2017

¥ 7,700

生産者　　ポッジョ・レ・ヴォルピ　
生産地　　伊　ラツィオ
葡萄　　　ネーロ・ブオーノ　　

深いルビーレッド、ソフトでいながらもパワフル、ビロードのような口当たり。凝縮感のある味わいと、バリック(小樽)ならではのローストした樽香が人気のフルボディです！