Wine

赤ワイン  イタリア

Brunello di Montalcino ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017
Brunello di Montalcino ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017

¥9,800 C1

生産者  イ・パラッツィ
生産地  伊 トスカーナ
葡萄   サンジョヴェーゼ・グロッソ

イタリアを代表する偉大な赤ワインを特別価格で
小さな赤系果実やスミレ等の豊かで複雑なアロマ。メントールの長い余韻を伴った、力強く、上品な味わい。
スラヴォニアンオーク樽で36ヶ月熟成、瓶熟成12ヶ月以上。

Tator Primitivo di Salento タトール・プリミティーヴォ・ディ・サレント 2021
Tator Primitivo di Salento タトール・プリミティーヴォ・ディ・サレント 2021

¥7,000 R10

生産者  ポッジョ・レ・ヴォルピ
生産地  伊 プーリア
葡萄   プリミティーヴォ

シナモンやアーモンドの詰め物をした乾燥イチジクの印象を伴なった熟した赤い果実のアロマ。
複雑で豊満な風味のよい味わい。

FORGIARIN フォルジャリン 2021
FORGIARIN フォルジャリン 2021

¥sold out

生産者  エミリオ・ブルフォン
生産地  伊 フリウリ
葡萄   フォルジャリン

瑞々しいブルーベリーやラズベリーのニュアンス。
親しみやすい柔らかな果実味とフルーティーな風味が口の中に広がる優しい果実味。

Litrozzo Rosso リトロッツォ ロッソ 2022
Litrozzo Rosso リトロッツォ ロッソ 2022

¥8,200 R10

生産者  レ・コステ
生産地  伊 ラツィオ
葡萄   サンジョヴェーゼ,メルロ,チリエジョーロ

タンニンはあるものの、非常に軽やかでいて心地よい。果実にあふれた丸 みのあるロッソ。
唾液腺を刺激する旨味と酸味のバランス感がたまりません!
お得な1000ml ○

Poggio ai Mandorli Chianti Classico ポッジオ・アイ・マンドルリ・キアンティ・クラッシコ 2019
Poggio ai Mandorli Chianti Classico ポッジオ・アイ・マンドルリ・キアンティ・クラッシコ 2019

¥7,000 C2-1

生産者  トランブスティ
生産地  伊 トスカーナ
葡萄   サンジョヴェーゼ,メルロ,シラー

Amarone della Valpolicella Montigoli アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・モンティゴーリ 2018
Amarone della Valpolicella Montigoli アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・モンティゴーリ 2018

¥7,500 C2-1

生産者  ネグラール
生産地  伊 ピエモンテ
葡萄   コルヴィーナ,コルヴィノーネ,ロンディネッラ

ラズベリー、ブルーベリーなどの濃縮した香り。
シナモンなどのスパイスやドライフラワー、干し肉などの香りにバニラのニュアンスがあり複雑。
口当たり柔らかく濃縮感を感じる。力強い果実味に丸みのある酸とスパイスが溶け込む。

RIVA LEONE Barbaresco リヴァレオーネ・バルバレスコ 2018 
RIVA LEONE Barbaresco リヴァレオーネ・バルバレスコ 2018 

¥6,500 C2-1

生産者  モンド・デル・ヴィーノ
生産地  伊 ピエモンテ
葡萄   ネッビオーロ

ベリー系の果実の香りに加え、カルダモン、たばこの葉など、複雑な香り。
口当たりは滑らかで、エレガントな酸と骨格のあるタンニンとのバランスが秀逸。
熟成感と心地良い余韻が広がるバルバレスコ。

RIVA LEONE Barolo リヴァレオーネ・バローロ 2018
RIVA LEONE Barolo リヴァレオーネ・バローロ 2018

¥7,500 C1

生産者  モンド・デル・ヴィーノ
生産地  伊 ピエモンテ
葡萄   ネッビオーロ

チェリーや木苺の赤系果実と、バラやスミレの華やかなアロマ、繊細且つ力強い果実味に、
上質なタンニンが程良く溶けている印象。
ボリューム感のある長い余韻が楽しめるバローロ。

Valpolicella Classico – SASETI ヴァルポリチェッラ・クラッシコ サセーティ 2020
Valpolicella Classico – SASETI ヴァルポリチェッラ・クラッシコ サセーティ 2020

¥6,400 C1

生産者  モンテ・ダッローラ
生産地  伊 ヴェネト
葡萄   コルヴィーナ,コルヴィノーネ,ロンディネッラ

紫を帯びたルビーレッド。チェリー等の赤い果実、濡れた若草の香り。
フルーティでフレッシュなライトテイスト。

SYRAH シラー 2021
SYRAH シラー 2021

¥6,400 C1

生産者  ガウディオーゾ
生産地  伊 シチリア
葡萄   シラー

滑らかなタンニンとフレッシュな果実味、
アルコール度数も低めで軽快な味わい

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間
月火
定休日

水〜日
ランチ 12:00〜15:00(14:00LO)
ディナー 17:00〜22:00(21:00LO)
電話番号
042-519-3380

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