マレシャル　サヴィニィ　レ　ボーヌ　2018

¥10,800

生産地　　仏　ブルゴーニュ
葡萄　　　シャルドネ　

サヴィニィ　レ　ボーヌ村の代名詞でもあるマレシャルが造る、サヴィニィブラン。樹齢4年ほどの若木から仕立てたとは思えないほどの緻密で繊細さを感じさせる高ポテンシャルな一本です。

シャブリ プルミエクリュ ボーロア 2018

¥8,000

生産地　　仏　ブルゴーニュ
葡萄　　　シャルドネ

柑橘や洋梨などの完熟したアロマ、シャブリらしいヨード感としっかりとしたボリューム。

ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ボーヌ　2020

¥7,300

生産地　　仏　ブルゴーニュ
葡萄　　　シャルドネ

発酵バターやカリンのニュアンス。シナモンなど樽の香ばしい風味がしっかりとした熟した果実味と合わさり、大変心地よい印象。オート・コートらしいフレッシュさを失わず完成度の高いワイン。

サン ヴェラン 2021

¥5,100

生産地　　仏　ブルゴーニュ
葡萄　　　シャルドネ

香りは木樽のニュアンスがあり、白桃やグレープフルーツ、バターのようななめらかさ。穏やかに酸味とビターさもあり余韻にはミネラルっぽさも垣間見せる味わいです。