Wine

ロゼ&オレンジワイン  イタリア

Giandon Rosato ジャンドン・ロザート 2021
Giandon Rosato ジャンドン・ロザート 2021

¥6,000 W8

生産者  イル・ファルネート
生産地  伊 エミリア・ロマーニャ
葡萄   ランブルスコ・サラミーノ,スペルゴラ

ランブルスコ由来の色調や、タンニン。スペルゴラからの酸もしっかり感じられる。
食中酒にぴったりなドライなロゼ。

Litrozzo Rosato リトロッツォ・ロザート 2022
Litrozzo Rosato リトロッツォ・ロザート 2022

¥8,200 W8

生産者  レ・コステ
生産地  伊 ラツィオ
葡萄   アレアーティコ,サンジョヴェーゼetc

フレッシュで心地よ い果実味と香りの強さ、飲み心地の良さはビアンコ以上。
サイズもちょっと大きく100mlです。

Anatrino アナトリーノ 2019
Anatrino アナトリーノ 2019

¥6,200 W8

生産者  カルロ・タンガネッリ
生産地  伊 トスカーナ
葡萄   トレッビアーノ

葡萄の皮が厚く強くなった完熟状態で収穫、マセラシオン由来の旨味とコク、余韻にはスパイシー差がありドライな味わい。

Argilla Ramato アルジッラ・ラマート 2021
Argilla Ramato アルジッラ・ラマート 2021

¥6,100 W6

生産者  テッレピアンカ
生産地   伊 フリウリ
葡萄   ピノグリージョ

ラマート = 伊語で銅色・ロゼのように見えますが実はオレンジワイン・濁りあり・上品ながらどこか素朴な味わいが楽しめる微発泡ワイン

Spergle スペルグレ 2022
Spergle スペルグレ 2022

¥6,400 W8

生産者  イル・ファルネート
生産地   伊 エミリア・ロマーニャ
葡萄   スペルゴラ

キンモクセイなど白い花、トロピカルなニュアンス。酸やミネラルはしっかりと感じつつも、トゲトゲしさはなく、飲み心地のよい味わい。

TURI トゥリ・ロザート 2020
TURI トゥリ・ロザート 2020

¥5,600 W6

生産者  サルヴァトーレ マリーノ
生産地  伊 シチリア
葡萄   シラー

完熟した葡萄を手摘みで収穫。しっかりとした果実味イチゴやキャンディーのようなニュアンスと香り豊かな南イタリアらしいチャーミングなロゼ

Peschiera di Pacino IGT Rosato ペスキエラ・ディ・パチーノ・IGT ロザート 2020
Peschiera di Pacino IGT Rosato ペスキエラ・ディ・パチーノ・IGT ロザート 2020

¥6,000 W6

生産者  カンティーナ ライナ
生産地  伊 ウンブリア
葡萄   シラー,サグランティーノ

チェリーや苺などの赤い果実にスパイスの香り。飲むほどに美味しくなっていく、旨味の詰まったナチュラルなロゼワインです。

Campigliole Toscana IGT Bianco カンピリオーレ・トスカーナ・ビアンコ 2019
Campigliole Toscana IGT Bianco カンピリオーレ・トスカーナ・ビアンコ 2019

¥5,500 W6

生産者  マンヌッチ・ドロアンディ
生産地  伊 トスカーナ
葡萄   トレッビアーノ,マルヴァジア
 

オレンジピール、スモモ、青リンゴの香り。ふくよかでしっかりとしたボディを持ち、ほんのりとした甘みがあり、タンニンも感じます。

Mani Contadine マーニ・コンタディーネ 2019
Mani Contadine マーニ・コンタディーネ 2019

¥7,200 W7

生産者  テヌータ・デル・コンテ
生産地  伊 カラブリア
葡萄   ガリオッポ

濃い色合いの液体からはスモーキーなニュアンスもあります琥珀色、蜜柑や黒糖香りが魅惑的なエキス感たっぷりのロザートです。

Ciro Rosato チロ・ロザート 2018
Ciro Rosato チロ・ロザート 2018

¥7,700 W6

生産者  テヌータ・デル・コンテ 
生産地  伊 カラブリア
葡萄   ガリオッポ

蜜柑、黒糖、サフランなど様々な香りが溶け合った複雑なアロマ。甘やかで少しカラメル感があり、抜栓後もその姿を深く濃く変化させていきます。

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間

定休日

火〜金
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00

土日祝
12:00-22:00
電話番号
042-519-3380

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