エフ・ヴィニ・エト・ヴィタ　トロッケン　Q.b.A 2016

¥ 6,000

生産地　　ドイツ
葡萄　　　リースリング
　　
ラインガウのお手本的リースリング。非常にフレッシュで果実味は蜜リンゴのようです。アフターはドライで飲み疲れない味わいです。

ツェラー　シュヴァルツェ カッツ　Q.b.A 2019

¥3,300

生産地　　ドイツ
葡萄　　リースリング,ミュラートゥルガウ　　

白桃や柑橘系の香り、やさしく丸みのある味わい。爽やかさもありますが甘口でとても飲みやすいタイプです。

グリューナー フェルトリーナー 2020

¥7,200

生産地　　オーストリア
葡萄　　グリューナー・フェルトリーナー

全房プレス、ステンレスタンク熟成。黄緑がかった色合い、胡椒的アロマ、生き生きとしたジューシーな飲み口、酸味。バランスの優れた味わいです。

ヴァレ ダ カプーシャ アリント 2017

¥7,700

生産地　　ポルトガル
葡萄　　　アリント　

しっかりと果実を成熟させ、更に長期間ワインを熟成させることで、複雑性と骨格のあるワインに仕上がっています。化石がよく見つかるキンメリジャン土壌由来の海を感じさせる、ミネラル豊富なワインです。

D.Oレオン　アルバリン ブランコ

¥4,40

生産地　　スペイン
葡萄　　　アルバリン・ブランコ　

新鮮なフルーツのアロマ、アルバリンの特徴であるエキゾチックなハーブのタッチがあります。口に含むと、フレッシュで酸味があり、フルーティ。持続性があって味わい深く、バランスがとれています。

サヴァティアノ 2017

¥5,700

生産地　　ギリシャ
葡萄　　　サヴァティアノ　

醸造時に松脂を添加。よく熟れた果実の香りにローズマリーのようなスパイス、ナッティーな香ばしさも相まってとても複雑な風味を楽しめます。

ヴァン ブラン ド ターブル　アルシミスト 2020

¥4,800

生産地　　ギリシャ
葡萄　　　ロディティス

りんご、熟したレモンなどの豊かな果実味。 柔らかな酸味はフレッシュながら控えめなので、すっきり飲みたいときは冷やし目がおすすめ。たっぷりのエキスを含みつつも、不思議とバランスを崩さない綺麗な味わい。