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Bubble スパークリングワイン  French/other その他フランス

Rivarose Cuvée Clémente Blanc de Blancs キュヴェ・クレモン ブラン・ド・ブラン
Rivarose Cuvée Clémente Blanc de Blancs キュヴェ・クレモン ブラン・ド・ブラン

¥6,600 S1

生産者  リヴァローズ
生産地  仏 プロヴァンス 
葡萄   シャルドネ

仄かなバターのアロマにヘーゼルナッツのニュアンス、柑橘類や白い花の香りを纏ったフレッシュで張りのある味わい

Because, I’m Blanc de Blancs from France アイム ブラン・ド・ブラン フロム フランス
Because, I’m Blanc de Blancs from France アイム ブラン・ド・ブラン フロム フランス

¥4,100 S1

生産者  ビコーズ
生産地  南仏 
葡萄   シャルドネ

Maison Antech Blanquette de Limoux Cuvée Françoise ブランケット・ド・リムー キュヴェ フランソワーズ
Maison Antech Blanquette de Limoux Cuvée Françoise ブランケット・ド・リムー キュヴェ フランソワーズ

¥6,500 S1

生産者  メゾン・アンテッシュ
生産地  仏 ラングドック
葡萄   モーザック,シャルドネ,シュナン・ブラン

Stéphane TISSOT Cremant du Jura クレマン・デュ・ジュラ
Stéphane TISSOT Cremant du Jura クレマン・デュ・ジュラ

¥12,800

生産者  ステファン・ティソ
生産地  仏 ジュラ
葡萄   シャルドネ,ピノ・ノワール ,プールサール,トゥルソー

黒ぶどうを50%ブレンドする事により、シャンパーニュを彷彿とさせる余韻へと続く果実の厚み。

Marc Tempé Cremant D’Alsace Brut Nature Sorela クレマン・ダルザス・ブリュット・ソレラ
Marc Tempé Cremant D’Alsace Brut Nature Sorela クレマン・ダルザス・ブリュット・ソレラ

¥9,500

生産者  マルク・テンペ
生産地  仏 アルザス
葡萄   シャルドネ,ピノ・ノワール,ピノブラン

リンゴや豊水梨がジューシーに香り、バランスのよいしっかりとした味わいで酸がアクセントとなった飲み飽きない味わい。

Marc Tempé Cremant D’Alsace Brut Nature クレマン・ダルザス・ブリュット・ナチュール
Marc Tempé Cremant D’Alsace Brut Nature クレマン・ダルザス・ブリュット・ナチュール

¥8,300

生産者  マルク・テンペ
生産地  仏 アルザス
葡萄   ピノノワール,ピノオーセロワ,ピノブラン

ブドウ3種を直接圧搾後、ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成、ティラージュ、デゴルジュマンを経て2年瓶内熟成
丸みのあるふくよかな果実に柑橘の酸、長熟由来の奥深さはシャンパーニュに匹敵する味わいです!

Cremant de Loire Brut Zero クレマン・ド・ロワール ブリュット・ゼロ
Cremant de Loire Brut Zero クレマン・ド・ロワール ブリュット・ゼロ

¥7,100

生産者  シャトー・ド・ロレ
生産地  仏 ロワール
葡萄   シュナン・ブラン

ブリュットゼロは一切甘味を加えない、キレのある辛口のスパークリング。
綺麗な酸味と旨味を感じる苦味、葡萄の熟度を感じる果実味が秀逸です。

Cremant de Loire Brut クレマン・ド ・ロワール ブリュット
Cremant de Loire Brut クレマン・ド ・ロワール ブリュット

¥6,400

生産者  シャトー・ド ・ロレ
生産地   仏 ロワール
葡萄    シュナンブラン

Sylvain Martinez Gazouillis ガズゥイ
Sylvain Martinez Gazouillis ガズゥイ

¥8,000 S1

生産者  シルヴァン・マルティネズ
生産地  仏 ロワール
葡萄   シュナン・ブラン,グロロー・グリ

プチプチっとした微発泡タイプ
旨味たっぷりで甘酸っぱさもあり、ワインの味わいに奥行きがあります、飲み出したら止まりません!

Closerie des Lys Blanquette de Limoux クロズリー・デ・リ ブランケット・ド・リムー
Closerie des Lys Blanquette de Limoux クロズリー・デ・リ ブランケット・ド・リムー

¥7,000

生産者  シャトー・アルトニャック
生産地  仏 ラングドック
葡萄   モーザック,シャルドネ

フレッシュなリンゴやアプリコットの様な香りに、トーストの様なニュアンス。
ドライな口当たりにきめ細かい泡。

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間

定休日

火〜金
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00

土日祝
12:00-22:00
電話番号
042-519-3380

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