Cremant de Loire Brut Zero　クレマン･ド･ロワール ブリュット･ゼロ

¥6,200

生産者　　シャトー･ド･ロレ
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　シュナン･ブラン

ブリュットゼロは一切甘味を加えない、キレのある辛口のスパークリング。
綺麗な酸味と旨味を感じる苦味、葡萄の熟度を感じる果実味が秀逸です。

Crémant de Limoux Cuvée Françoise　クレマン･ド･リムー･キュヴェ･フランソワーズ

¥6,500

生産者　　メゾン・アンテッシュ
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　シャルドネ,シュナン･ブランetc

柑橘や白い花の繊細な風味、ブリオッシュを思わせる豊かさも感じる。
上品でエレガント、繊細な味わい。

Crémant de Loire Volupté　クレマン・ド・ロワール・ヴォリュプテ

¥sold out

生産者　　ドメーヌ･レ･クロ･モリス
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　シュナン・ブラン

シュナンブランの上品でみずみずしい果実感があります。繊細で透明感がある味わいながら、複雑味と奥行きも感じます。

Gazouillis　カズゥイ

¥8,000

生産者　　シルヴァン・マルティネズ
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　シュナンブラン,グロロー・グリ

プチプチっとした微発泡タイプ
旨味たっぷりで甘酸っぱさもあり、ワインの味わいに奥行きがあります
飲み出したら止まりません！

white is blanc　ホワイト・イズ・ブラン 2019

¥7,900

生産者　　ドメーヌ・グレゴリー・ホワイト
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　テレ・ブーレ　　

So2無添加。やさしい塩気であったり、引き締まった果実味であったり、葡萄由来の旨味もあります。
微発泡ワインです。

Monge Granon Clairette de Die Tradition　モンジェ・グラノン クレレット・ド・ディ トラディション

¥5,100

生産者　　モンジェ・グラノン
生産地　　仏　ローヌ
葡萄　　　ミュスカ・プティ・グラン　

柔らかに立ち昇る泡立ちからはマスカット由来のフルーティさが顔をのぞかせます。アルコール度数も低めでまるでジュースのようにゴクゴク飲めちゃいます。

La Limo d’Anne　ラ ・リモダンヌ

¥ 6,600

生産者　　アンヌ・パイエ
生産地　　仏　ロワール
原材料　　水,ニワトコの花,有機レモン,砂糖

ワインではありません！Alc.7.7%まるで大人のレモネード。自然発酵でピチピチとした泡と採れたてのマスカットみたいな青く爽やかなニュアンスです。