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白ワイン

Les Athletes Du Vin Touraine Blanc Chenin 2022 レ・ザスレット・デュ・ヴァン トゥーレーヌ・ブラン・シュナン
Les Athletes Du Vin Touraine Blanc Chenin 2022 レ・ザスレット・デュ・ヴァン トゥーレーヌ・ブラン・シュナン

¥6,200 W4

生産者  レ・ザスレット・デュ・ヴァン
生産地  仏 ロワール
葡萄   シュナン・ブラン

フルーティーでブーケ豊かなワイン。白桃や柑橘系の果実味と、綺麗な酸味が調和し、口当たりは心地よく滑らか。

Les Athletes Du Vin Touraine Sauvignon 2022 レ・ザスレット・デュ・ヴァン トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン
Les Athletes Du Vin Touraine Sauvignon 2022 レ・ザスレット・デュ・ヴァン トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン

¥6,200 W4

生産者  レ・ザスレット・デュ・ヴァン
生産地  仏 ロワール
葡萄   ソーヴィニヨン・ブラン

輝きのあるローブ、白い花の香り、柑橘類の香り。ふくよかなボディー、酸味がしっかりとあり余韻も長い。

Gini Soave Classico 2021 ジーニ ソアーヴェ・クラシコ
Gini Soave Classico 2021 ジーニ ソアーヴェ・クラシコ

¥7,000 W2

生産者  ジーニ
生産地  伊 ヴェネト
葡萄   ガルガーネガ

一般的なソアヴェと比べるとフルーティーで華やかなボリュームのあるソアーヴェ。
柑橘はもちろん、アカシアの花のような香りも。

ISABEL Estate Vineyard Marlborough Wild Barrique Chardonnay 2021  マールボロ ワイルドバリック シャルドネ
ISABEL Estate Vineyard Marlborough Wild Barrique Chardonnay 2021 マールボロ ワイルドバリック シャルドネ

¥8,000 B3

生産者 イザベル エステート
生産地 ニュージーランド マールボロ
葡萄  シャルドネ

ほんのりスモーキーで、無花果や、バニラなどの新樽らしい香りと
NZらしいしっかりとしたミネラル感がバランスした一本です。
タルバッチリの骨太な白ワインがお好きな方におすすめです。

MARTINBOROUGH Vineyard Te Tera Sauvignon Blanc 2022  テ・テラ ソーヴィニヨン・ブラン
MARTINBOROUGH Vineyard Te Tera Sauvignon Blanc 2022 テ・テラ ソーヴィニヨン・ブラン

¥5,500 W4

生産者 マーティンボーロ・ヴィンヤード
生産地 ニュージーランド ワイララパ マーティンボーロ
葡萄  ソーヴィニヨン・ブラン

目の覚めるような柑橘とパッションフルーツ、青草の香り
トロピカルでジューシーな酸と果実味のバランスも良く、食中酒としてもぴったりの味わいです。

Cartlidge & Browne Chardonnay カートリッジ&ブラウン シャルドネ 2021
Cartlidge & Browne Chardonnay カートリッジ&ブラウン シャルドネ 2021

¥6,900 B7

生産者 カートリッジ&ブラウン
生産地 アメリカ カリフォルニア
葡萄  シャルドネ

バランスよく、しなやかで滑らか。
樽由来のコクを感じる味わい。

Chateau Carbonnieux Blanc シャトー・カルボニュー・ブラン 2014
Chateau Carbonnieux Blanc シャトー・カルボニュー・ブラン 2014

¥12,000 B4

生産者  シャトー・カルボニュー
生産地  仏 ボルドー
葡萄   セミヨン,ソーヴィニヨン・ブラン

パーカーポイント92点獲得。凝縮感を備えながら、上品にまとめ上げられた気品あるボルドーブラン。

Chassagne-Montrachet 1er Cru En Cailleret シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・カイユレ 2017
Chassagne-Montrachet 1er Cru En Cailleret シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・カイユレ 2017

¥15,800 B1

生産者  ドメーヌ・モレ・コフィネ
生産地  仏 ブルゴーニュ
葡萄   シャルドネ

モレ・コフィネでは白ワインのフレッシュなアロマと若々しさを表現することを最優先し、新樽の使用率は3分の1、90%のワインは収穫から12か月後に瓶詰を行う。
1級畑の中でも繊細なニュアンスが立ち込める至極の畑です。

Renommee Bourgogne Blanc ブルゴーニュ・ブラン “ルノメ”
Renommee Bourgogne Blanc ブルゴーニュ・ブラン “ルノメ”

¥11,500 B2

生産者  ルモワスネ・ペール・エ・フィス
生産地  仏 ブルゴーニュ
葡萄   シャルドネ

ブルゴーニュでも名門ネゴシアンの一つであり、特に熟成した古酒にかけてはスペシャリストとして称賛されるルモワスネ。
ブドウの出来が最良の年に、その年の素晴らしいキュヴェのみを選りすぐって造った特別なキュヴェ。
名前の「ルノメ」とは「高貴」という意味。

Saumur Blanc La Licorne ソーミュール・ブラン・ラ・リコルヌ 2021
Saumur Blanc La Licorne ソーミュール・ブラン・ラ・リコルヌ 2021

¥8,500 W2

生産者  ドメーヌ・デ・クロ・モリス
生産地  仏 ロワール
葡萄   シュナン・ブラン

柑橘や熟したフルーツに樽由来のほのかなバニラのニュアンス。
ボリュームある口当たりにバランス良く酸を感じる綺麗な味わい。

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間

定休日

火〜金
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00

土日祝
12:00-22:00
電話番号
042-519-3380

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