Wine

白ワイン フランス  アルザス

Riesling Prestige リースリング・プレステージ AOP 2020
Riesling Prestige リースリング・プレステージ AOP 2020

¥6,000 W3

生産者  メイブルム&フィス
生産地  仏 アルザス
葡萄   リースリング

ほんのりライムやレモン、タンジェリンの香り。
お花や果実の香りが相まって凝縮感のある印象。

Riesling Cuvée Prestige リースリング キュヴェ・プレステージ 2019
Riesling Cuvée Prestige リースリング キュヴェ・プレステージ 2019

¥5,000 W3

生産者  レブマン
生産地  仏 アルザス
葡萄   リースリング

複雑味を感じる香りにシャープな酸味。
The アルザスリースリング!

Cuvée VEGANE キュヴェ・ヴェガンヌ 2019
Cuvée VEGANE キュヴェ・ヴェガンヌ 2019

¥6,600 W3

生産者  テール・デトワール
生産地  仏 アルザス
葡萄   ピノ・ブラン

ビーガンの方向けの特別作品。
柑橘系の爽快な果実味と合わせて、バターのようなコクもお楽しみいただける、万能型の白ワインです。

ALSACE COMPLANTATION アルザス・コンプランタシオン 2020
ALSACE COMPLANTATION アルザス・コンプランタシオン 2020

¥8,600 W3

生産者  マルセル・ダイス
生産地  仏 アルザス
葡萄   リースリング、他12種

アルザスのテロワールの深さを表現した見事な仕上がり。
よく冷やしてフルーティーな味わいから、温度が上がるにつれて変化するコクのある味わいもお楽しみください。

Alsace Grand Cru Kaefferkopf グランクリュ・ケフェルコフ・リースリング 2020 
Alsace Grand Cru Kaefferkopf グランクリュ・ケフェルコフ・リースリング 2020 

¥10,000 W3

生産者  ドメーヌ・エティエンヌ・シモニス
生産地  仏 アルザス
葡萄   リースリング

りんごの熟したニュアンス、深みのある花の蜜やミネラリーなアロマ。
リースリングの厚みと花崗岩がもたらす鉱物的なニュアンスはまさにグラン・クリュの味わい。

Riesling Tradition リースリング・トラディション 2022
Riesling Tradition リースリング・トラディション 2022

¥7,400 W3

生産者  エミール・ベイエ
生産地  仏 アルザス
葡萄   リースリング

熟度の高いクリアな果実をクリスピーな酸の背骨が支える。
南部アルザスらしいふくよかな味わいが楽しめる。

Alsace Chaud Lapin アルザス・ショー・ラパン 2020
Alsace Chaud Lapin アルザス・ショー・ラパン 2020

¥6,200 W4

生産者  ドメーヌ・エチエンヌ・シモニス
生産地  仏 アルザス
葡萄   オーセロワ,ピノグリ,リースリング,ミュスカ,ゲヴュルツトラミネール

華やかな香りと残糖感、酸のバランスの取れたアルザス5品種ブレンド。
ほのかな甘口タイプ、自然派ワインらしい奥行きとミネラル感が心地良いワインです。

Bruderbach Clos des Frères ブルーダーバッハ・クロ・デ・フレール 2019
Bruderbach Clos des Frères ブルーダーバッハ・クロ・デ・フレール 2019

¥7,800 W3

生産者  ドメーヌ ・ローヴ
生産地  仏 アルザス
葡萄   リースリング   

蜂蜜やオレンジの香りに豊かな酸とミネラルのバランスが心地良い味わい。リースリング ファンに自信を持ってご案内します。

Pinot Gris Réserve ピノ・グリ・レゼルヴ 2018
Pinot Gris Réserve ピノ・グリ・レゼルヴ 2018

¥9,000 W3

生産者  ジュラール・シュレール
生産地  仏 アルザス
葡萄   ピノグリ 
 
しっかりと熟した果実味を備え、豊かな広がりのある味わいでありながら、あくまで酸が芯になっていて、エレガントそのもの。湧き上がるようなミネラルの力強さも強く印象に残ります。

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間
平日
17:00-22:00(フードLO21:00 ドリンクLO21:30)

土日祝日
11:00-15:00(LO14:00)
17:00-22:00(フードLO21:00 ドリンクLO21:30)
電話番号
042-519-3380

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