Wine

赤ワイン フランス  ブルゴーニュ

Corton Grand Cru コルトン グラン・クリュ 2012
Corton Grand Cru コルトン グラン・クリュ 2012

¥20,000 R3

生産者  ドメーヌ・フォラン・アルブレ
生産地  仏 ブルゴーニュ
葡萄   ピノ・ノワール 


Charles Noellat HAUTES COTES DE BEAUNE オート・コート・ド・ボーヌ 2002
Charles Noellat HAUTES COTES DE BEAUNE オート・コート・ド・ボーヌ 2002

¥11,000 R3

生産者  シャルル・ノエラ
生産地  仏 ブルゴーニュ
葡萄   ピノ・ノワール 

Charles Noellat BOURGOGNE PINOT NOIR ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2002
Charles Noellat BOURGOGNE PINOT NOIR ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2002

¥9,000 R3

生産者  シャルル・ノエラ
生産地  仏 ブルゴーニュ
葡萄   ピノ・ノワール 

現存しない名ドメーヌ「シャルル・ノエラ」のバックヴィンテージ。
ヴィンテージを感じさせないフレッシュな香り。
だし感のある旨味が◎◎

Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021
Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021

¥5,800 R3

生産者  ル・ブルジョン
生産地  仏 ブルゴーニュ
葡萄   ピノ・ノワール 

価格高騰が激しいブルゴーニュをお手頃価格で!
ジューシーな赤系果実の香り、渋みや酸味も滑らかな印象で親しみやすい味わい。
普段あまりワインを飲まない方!是非!

Ch. Cambon Beaujolais シャトー・カンボン
Ch. Cambon Beaujolais シャトー・カンボン

¥sold out

生産者  シャトー・カンボン
生産地  仏 ブルゴーニュ
葡萄   ガメイ 

もぎたてのラズベリーを想わせるフレッシュな果実味とほんのりとした甘味、柔らかな酸味が特徴。

Chorey-les-Beaune ショレイ・レ・ボーヌ 2016
Chorey-les-Beaune ショレイ・レ・ボーヌ 2016

¥12,900 R3

生産者  カトリーヌ・エ・クロード・マレシャル
生産地  仏 ブルゴーニュ
葡萄   ピノ・ノワール  

非常に綺麗なワインを造る自然派の先駆者のような造り手です。16年はチェリーのような果実味があり、しっかりとしているので、ゆっくりと時間をかけて、あるいは早めに抜栓するとより楽しめる1本です。

Ultimatum Climat 2016 ウルティマチュム・クリマ 2016
Ultimatum Climat 2016 ウルティマチュム・クリマ 2016

¥7,700 R3

生産者  ジュリアン・ギュイヨ
生産地  仏 ブルゴーニュ
葡萄   ガメイ  

マコンの熱い男ジュリアン・ギィヨ。テロワールを大切に、先代からずっと培ってきたノウハウを生かした自然なワイン造り。凝縮した赤い果実や甘草のニュアンスに、繊細なタンニンのピュアなナチュラルワイン。ワイン名は「気候への最後通告」地球温暖化に一石を投じる、ラベルもパンクな1本!

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間

定休日

火〜金
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00

土日祝
12:00-22:00
電話番号
042-519-3380

Instagram

Reserve

お電話でのご予約

042-519-3380

ウェブでのご予約