Wine

赤ワイン フランス  ボルドー

Haut Moulin Louise オー・ムーラン ルイーズ 2020
Haut Moulin Louise オー・ムーラン ルイーズ 2020

¥4,800 R2

生産者  ルシアン・リュルトン
生産地  仏 ボルドー
葡萄   メルロ,カベルネ・ソーヴィニヨン  

自然派ボルドーワイン。カシスやダークチェリー、程よい樽の香りも。
タンニンは柔らかく滑らかで果実味と熟成感のバランスがいい感じです。

Petit Freylon Cuvee Sarah フレイロンキュヴェサラ 2020
Petit Freylon Cuvee Sarah フレイロンキュヴェサラ 2020

¥5,700 R2

生産者  シャトー・プティ・フレイロン
生産地  仏 ボルドー
葡萄   カベルネ・ソーヴィニヨン,メルロ  

クラシックなカベルネ主体のボルドー。
凝縮感のある黒系フルーツや杉などの香り、コクをしっかり感じまろやかな口当たり。
渋みと果実味のバランスの取れた味わい。

Chateau du Retout シャトー・デュ・ルトゥ 2017
Chateau du Retout シャトー・デュ・ルトゥ 2017

¥6,900 R1

生産者  シャトー・デュ・ルトゥ
生産地  仏 ボルドー
葡萄   カベルネ・ソーヴィニヨン,メルロ,プティ・ヴェルド  

カシスやブラックベリーなどの果実に、甘草の表情豊かな香り柔らかく丸みのある味わいです。樽由来のバニラ香やロースト香タンニンもしっかりで、価格以上のクオリティを誇ります!

Chateau Gloria シャトー・グロリア
Chateau Gloria シャトー・グロリア

¥11,600 R1

生産者  シャトー・グロリア
生産地  仏 ボルドー 
葡萄   カベルネ・ソーヴィニヨン,メルロ,カベルネ・フラン,プティ・ヴェルド

サンジュリアン村の超掘り出し物赤ワイン。クラシカルな造りで熟成感も出てきた飲み頃ワインです。グロリアはボルドー左岸の教科書のようなバランスのとれた味わいで期待を裏切らないお勧めの1本です。

Chateau Potensac シャトー・ポタンサック 2007
Chateau Potensac シャトー・ポタンサック 2007

¥10,000 R1

生産者  シャトー・ポタンサック
生産地  仏 ボルドー 
葡萄   カベルネ・ソーヴィニヨン,メルロ,カベルネ・フラン 

スーパー・セカンド、レオヴィル・ラス・カーズの所有者ドゥロン家がオーナーを務める、もう1つのシャトー。格付けシャトーにも匹敵するクオリティなのに、とってもお手頃。深いルビーの色調で、ふんわりと甘いスパイスのノートが感じられます。酸とタンニンのバランスがよいしっかりとした風格ある味わい。

La Dame de Montrose ラ ・ダム・ド ・モンローズ 2011
La Dame de Montrose ラ ・ダム・ド ・モンローズ 2011

¥11,800 R1

生産者  シャトー・モンローズ
生産地  仏 ボルドー
葡萄   メルロ主体
     カベルネ・ソーヴィニヨン

メドック格付け第2級シャトー・モンローズのセカンド。ファーストに比べ新樽比率は低めで、メルロ比率がより高いのが特徴ですが、その生産量はファーストの約半分という稀少なワイン。メルロー主体らしく、しなやかで絹のような味わいに、ラズベリー、チェリーなどの甘く濃縮した香りが広がり、程よい熟成感も感じられるエレガントな1本です!

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間
平日
17:00-22:00(フードLO21:00 ドリンクLO21:30)

土日祝日
11:00-15:00(LO14:00)
17:00-22:00(フードLO21:00 ドリンクLO21:30)
電話番号
042-519-3380

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