Wine

White 白ワイン

La Chablisienne Chablis La Pierrelee シャブリ・ラ・ピエレレ 2021
La Chablisienne Chablis La Pierrelee シャブリ・ラ・ピエレレ 2021

¥8,200 W4

生産者  ラ・シャブリジェンヌ
生産地  仏 ブルゴーニュ/シャブリ
葡萄   シャルドネ

エレガントなリンゴや洋ナシのアロマ、

Chablis Cuvee de la Butte シャブリ キュヴェ・ド・ラ・ビュット 2019
Chablis Cuvee de la Butte シャブリ キュヴェ・ド・ラ・ビュット 2019

¥sold out

生産者  ヴェルジェ
生産地  仏 ブルゴーニュ/シャブリ
葡萄   シャルドネ

グレープフルーツや牧草のようなさわやかで強い香り。この区画の特徴である良質なミネラルが印象的。

Palazzo Tronconi   WTF Bianco Biodinamico WTF・ビアンコ・ビオディナミコ 2022
Palazzo Tronconi WTF Bianco Biodinamico WTF・ビアンコ・ビオディナミコ 2022

¥7,500 W2

生産者  パラッツォ・トロンコーニ
生産地  伊 ラツィオ
葡萄   マルヴァジア,マトゥラノ,カポロンゴ,パンパナロ

すっきりとした柑橘系の香りにさわやかなハーブのニュアンス。素朴な時わいのテーブルワイン1000ml!!

Guado al melo L’airone ライローネ 2023
Guado al melo L’airone ライローネ 2023

¥6,900 W1

生産者  グアード・アル・メロ
生産地  伊 トスカーナ
葡萄   ヴェルメンティーノ

レモンシャーベットを口の中に入れているような、爽やかなシャキっとした酸があり、ヴェルメンティーノ種によくみられる、柑橘果実の皮のような苦みが後味に残ります。
心地よいドライ風味に仕上がっており、フレッシュな果実味が特徴的な白ワインです。

VINOSIA Falanghina ファランギーナ 2023
VINOSIA Falanghina ファランギーナ 2023

¥4,900 W1

生産者  ヴィノジア
生産地  伊 カンパーニア
葡萄   ファランギーナ

ライムやグレープフルーツ、レモン、ジャスミンを思わせる香りは非常に爽やかでアロマティック、軽やかでジューシーな果実と溌剌として伸びやかな酸味がより爽やかに感じさせてくれ、総じてピュアでクリーン。

Citra Bella Torre Trebbiano d’Abruzzo ベッラ・トッレ・トレッビアーノ・ダブルッツォ 2023
Citra Bella Torre Trebbiano d’Abruzzo ベッラ・トッレ・トレッビアーノ・ダブルッツォ 2023

¥4,400 W1

生産者  チトラ
生産地  伊 アブルッツォ
葡萄   トレッビアーノ

グレープフルーツやレモン+熟したパッションフルーツのような爽やかな辛口。飲みやすさ抜群です◯

Tramin Muller Thurgau ミュラー・トゥルガウ 2022
Tramin Muller Thurgau ミュラー・トゥルガウ 2022

¥7,000 W3

生産者  トラミン
生産地  伊 トレンティーノ・アルト・アディジェ
葡萄   ミュラー・トゥルガウ

華やかでフローラルな香りと、スリムなものの目の詰まった果実がしっかりとしたボディのある、そして何よりシャープでキレのあるミネラル感が際立つドライで骨太なワイン。

Poggio Le Volpi Frascati Superiore Secco フラスカーティ・スペリオーレ・セッコ 2023
Poggio Le Volpi Frascati Superiore Secco フラスカーティ・スペリオーレ・セッコ 2023

¥4,900 W2

生産者  ポッジョ・レ・ヴォルピ
生産地  伊 ラツィオ
葡萄   マルヴァジア,トレッビアーノ,ソーヴィニヨン・ブラン

青リンゴ、ジャスミン、モモ、トロピカルフルーツ、カモミール、 レモンティーのニュアンスもある華やかでリッチな香り。

Grillo Barrel Selection Appassimento グリッロ・バレルセレクション・アパッシメント 2022
Grillo Barrel Selection Appassimento グリッロ・バレルセレクション・アパッシメント 2022

¥5,500 W2

生産者  コルパッソ
生産地  伊 シチリア
葡萄   グリッロ

アパッシメントにより凝縮したブドウが入ることで、味わいに深みが生まれています。アプリコットやグレープフルーツなどの瑞々しい果実香に、ドライフルーツ、ナッツのニュアンス。口当たりは滑らかで、フレッシュな果実味は丸みがあり、蜂蜜のようなコクを感じる味わい。

Les Athletes Du Vin Touraine Blanc Chenin 2022 レ・ザスレット・デュ・ヴァン トゥーレーヌ・ブラン・シュナン
Les Athletes Du Vin Touraine Blanc Chenin 2022 レ・ザスレット・デュ・ヴァン トゥーレーヌ・ブラン・シュナン

¥6,200 W4

生産者  レ・ザスレット・デュ・ヴァン
生産地  仏 ロワール
葡萄   シュナン・ブラン

フルーティーでブーケ豊かなワイン。白桃や柑橘系の果実味と、綺麗な酸味が調和し、口当たりは心地よく滑らか。

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間

定休日

火〜金
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00

土日祝
12:00-22:00
電話番号
042-519-3380

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