042-519-3380
白ワイン
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Le Temps Des Gitans Blanc ル・タン・デ・ジタン・ブラン 2020
¥4,100 W2
生産者 マス・ド・ジャニーニ
生産地 仏 ラングドック
葡萄 ソーヴィニヨン・ブラン,ヴェルメンティーノ etc..
ビオロジックに力を入れている、南フランスの生産者。 輝く太陽をいっぱいに浴びたブドウで造る、
フルーティーで華やか、みずみずしい味わい。
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Pouilly-Fumé Coteau des Girarmes プイイ・フュメ・コトー・デ・ジラルム 2022
¥6,900 W2
生産者 ドメーヌ・ロジェ・パビオ
生産地 仏 ロワール
葡萄 ソーヴィニヨン・ブラン
フローラルで透明感のある果実味、柑橘類や青草、鉱物的なミネラル感も複雑味とフレッシュさを添えています。
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Blanc ブラン 2022
¥6,600 W2
生産者 ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ
生産地 仏 ロワール
葡萄 ソーヴィニヨン・ブラン
ロワール周辺の買いブドウ(ソーヴィニョン・ブラン主体)のブレンドによる、気軽な白ワイン。
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Pouilly-Fume プイィ・フュメ 2016
¥8,600 W2
生産者 ドゥ・ラドゥセット
生産地 仏 ロワール
葡萄 ソーヴィニヨン・ブラン
ファミリーが代々200年以上造り続ける銘醸ワイン。柑橘系フルーツ主体の華やかな香り。ミントのようなハーブ香もある爽やかなアロマ、このワインを飲まずしてプイィ・フュメは語れない!
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Botan ボタン 2020
¥5,600 W2
生産者 ドメーヌ・ロンバール
生産地 仏 ローヌ
葡萄 マルサンヌ,ルーサンヌ
コンクリート製タンクでアルコール発酵後、タンク60%、400リットルの新樽20%、アンフォラ20%でマロラクティック発酵&10ヶ月間熟成。
作品名およびラベルの花は「牡丹」
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Lange DOC Nascetta ナッシェッタ
¥5,500 W2
生産者 サルティラーノ・フィリ
生産地 伊 ピエモンテ
葡萄 ナスチェッタ
エキゾチックな果実の風味とミネラル感が合わさってフレッシュな味わいを醸します。
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Bourgogne Blanc Grand Elevage ブルゴーニュ・ブラン・グラン・エルヴァージュ 2019
¥7,000 B5
生産者 ヴェルジェ
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 シャルドネ
白桃にハーブのニュアンスがプラスされた香り。ミネラル感と柔らかな酸が美味しい。
木樽のニュアンスとの絶妙なバランス感◎
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Riesling Prestige リースリング・プレステージ AOP 2020
¥6,000 W3
生産者 メイブルム&フィス
生産地 仏 アルザス
葡萄 リースリング
ほんのりライムやレモン、タンジェリンの香り。
お花や果実の香りが相まって凝縮感のある印象。
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Riesling Cuvée Prestige リースリング キュヴェ・プレステージ 2019
¥5,000 W3
生産者 レブマン
生産地 仏 アルザス
葡萄 リースリング
複雑味を感じる香りにシャープな酸味。
The アルザスリースリング!
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Cuvée VEGANE キュヴェ・ヴェガンヌ 2019
¥6,600 W3
生産者 テール・デトワール
生産地 仏 アルザス
葡萄 ピノ・ブラン
ビーガンの方向けの特別作品。
柑橘系の爽快な果実味と合わせて、バターのようなコクもお楽しみいただける、万能型の白ワインです。