Cuvée des Galets　キュヴェ･デ･ガレ 2022

¥5,100　R4

生産者　　エステザルグ協同組合
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　グルナッシュ,カリニャン

黒系果実や黒胡椒、勘蔵やシナモンなどのスパイスの香りはありながらもフレッシュさを残したジューシーな味わい。
余韻のなめらかな酸味と旨味が秀逸な仕上がり。

Famille Biscaye IGP Pays d’OC Pinot Noir　IGP ペイ･ドック ピノ･ノワール 2023

¥5,900　R4

生産者　　ファミーユ・ビスカイェ
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　ピノ･ノワール

フレッシュなチェリーやスパイスの甘やかな香り、タンニンは柔らかで繊細な味わい。

Château de Rieux Minervois　ミネルヴォワ 2018

¥6,800　R4

生産者　　シャトー・ドリュー
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　シラー,グルナッシュ

熟した黒系果実の凝縮感のある香りでしなやかな骨格のあるワイン。
重すぎることも、乾いた感じもなく、非常に秀逸な余韻です◎

Dom. de Rolland Fitou　フィトゥ 2016

¥5,500　R5

生産者　　ドメーヌ・ド・ロラン
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　カリニャン,グルナッシュ,シラー

スミレやシナモン、タイムの香り。
古木のブドウから造られる力強い味わい。

Fonjoya Velvet Touch Wooded Syrah　ベルベット･タッチ ウッデッド･シラー 2023

¥6,200　B4

生産者　　フォンジョヤ
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　シラー

熟したイチゴやラズベリーの香りにシラーらしくスパイスの要素も。トーストやモカのニュアンスもあり長い余韻の力強い味わい。

Le rèsistant　レジスタン 2016

¥ 5,700　R5

生産者　　ジャン・クロード・ベリウー　
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　カベルネ・カントル　

フランボワーズのような赤い果実のアロマ、野性的な果実のニュアンスも共存