Wine

White 白ワイン  French フランス

Sebastien Riffault Akmenine アクメニネ 2012
Sebastien Riffault Akmenine アクメニネ 2012

¥8,000 B2

生産者  セバスチャン・リフォー
生産地  仏 ロワール
葡萄   ソーヴィニヨン・ブラン

金木犀やマーマレード、アプリコットジャムの香り、スモーキーでボリューム感があり若さのある酸にしっかりと感じられるエキスや旨味が印象的。

Surin スラン 2019
Surin スラン 2019

¥7,600 W7

生産者  ドメーヌ・ラ・トープ
生産地  仏 ロワール
葡萄   ソーヴィニヨン・ブラン

パインやカリンの華やかな果実に若草の香り、ソーヴィニヨンらしいシャープさもある仕上がり。

Herve Villemade Cuvee BOVIN Blanc キュヴェ・ボヴァン・ブラン 2020
Herve Villemade Cuvee BOVIN Blanc キュヴェ・ボヴァン・ブラン 2020

¥7,500 W4

生産者  エルヴェ・ヴィルマード
生産地  仏 ロワール
葡萄   ソーヴィニヨン・ブラン,シャルドネ,ロモランタン,ムニュ・ピノー

全て手摘みによる収獲、野生酵母にて醸造。アロマに溢れた、土地の風味が最大限に生かされたピュアな味わい。
大容量1L!!

Les Athletes Du Vin Touraine Sauvignon 2022 レ・ザスレット・デュ・ヴァン トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン
Les Athletes Du Vin Touraine Sauvignon 2022 レ・ザスレット・デュ・ヴァン トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン

¥6,500 W4

生産者  レ・ザスレット・デュ・ヴァン
生産地  仏 ロワール
葡萄   ソーヴィニヨン・ブラン

輝きのあるローブ、白い花の香り、柑橘類の香り。ふくよかなボディー、酸味がしっかりとあり余韻も長い。

Clos des Lunes Lune d’Argent リュヌ・ダルジャン 2016
Clos des Lunes Lune d’Argent リュヌ・ダルジャン 2016

¥9,800 B4

生産者  クロ・デ・リュヌ
生産地  仏 ボルドー
葡萄   ソーヴィニヨン・ブラン,セミヨン

Chateau Beaumont Les Pierrieres レ・ピエリエール 2022
Chateau Beaumont Les Pierrieres レ・ピエリエール 2022

¥6,500 W2

生産者  シャトー・ボーモン
生産地  仏 ボルドー
葡萄   ソーヴィニヨン・ブラン,セミヨン,ソーヴィニヨン・グリ

まずヴァニラや杉のような樽香が豊かに香り、そこに白桃などのフルーツ。しっかりとコクを感じる、飲みごたえのある白ワイン。

KRESSMANN MONOPOLE BLANC  モノポール・ブラン 2022
KRESSMANN MONOPOLE BLANC  モノポール・ブラン 2022

¥5,700 W2

生産者  クレスマン
生産地  仏 ボルドー
葡萄   ソーヴィニヨン・ブラン

5〜6ヶ月間のシュール・リー、柑橘のほのかなニュアンスとトロピカルフルーツの香り。

Chateau Carbonnieux Blanc シャトー・カルボニュー・ブラン 2014
Chateau Carbonnieux Blanc シャトー・カルボニュー・ブラン 2014

¥12,000 B4

生産者  シャトー・カルボニュー
生産地  仏 ボルドー
葡萄   セミヨン,ソーヴィニヨン・ブラン

パーカーポイント92点獲得。凝縮感を備えながら、上品にまとめ上げられた気品あるボルドーブラン。

Dom. des Clos Maurice Saumur Blanc La Licorne ソーミュール・ブラン・ラ・リコルヌ 2021
Dom. des Clos Maurice Saumur Blanc La Licorne ソーミュール・ブラン・ラ・リコルヌ 2021

¥7,900 W1

生産者  ドメーヌ・デ・クロ・モリス
生産地  仏 ロワール
葡萄   シュナン・ブラン

柑橘や熟したフルーツに樽由来のほのかなバニラのニュアンス。
ボリュームある口当たりにバランス良く酸を感じる綺麗な味わい。

Dom. Mucyn Crozes Hermitage Blanc Les Charmeuses クローズ・エルミタージュ ブラン シャルムーズ 2017
Dom. Mucyn Crozes Hermitage Blanc Les Charmeuses クローズ・エルミタージュ ブラン シャルムーズ 2017

¥11,000

生産者  ドメーヌ・ミュッサン
生産地  仏 ローヌ
葡萄   マルサンヌ,ルーサンヌ

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間

定休日

火〜金
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00

土日祝
12:00-22:00
電話番号
042-519-3380

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