Chateau Carbonnieux Blanc　シャトー･カルボニュー･ブラン 2014

¥12,000　B4

生産者　　シャトー･カルボニュー
生産地　　仏　ボルドー
葡萄　　　セミヨン,ソーヴィニヨン･ブラン

パーカーポイント92点獲得。凝縮感を備えながら、上品にまとめ上げられた気品あるボルドーブラン。

Dom. Julien Pilon Mon grand-père était limonadier　モン･グラン･ペール･エテ･リモナディエ 2022

¥10,800　W1

生産者　　ドメーヌ･ジュリアン･ピロン
生産地　　仏　ローヌ
葡萄　　　ヴィオニエ

Dom. Mucyn Crozes Hermitage Blanc Les Charmeuses　クローズ･エルミタージュ ブラン シャルムーズ 2017

¥8,900

生産者　　ドメーヌ･ミュッサン
生産地　　仏　ローヌ
葡萄　　　マルサンヌ,ルーサンヌ

Dom. Mucyn Saint Joseph Les Carats　サン･ジョセフ ブラン 2017

¥11,000

生産者　　ドメーヌ･ミュッサン
生産地　　仏　ローヌ
葡萄　　　ルーサンヌ

Les Vignerons d’Estezargues Plein Sud　プレン･シュッド 2023

¥5,400　W6

生産者　　エステザルグ
生産地　　仏　ローヌ
葡萄　　　ヴィオニエ,ルーサンヌ

白い花や白桃などの瑞々しい華やかな香り、口当たりはまろやかな辛口。

Terres d’etoiles Cuvée VEGANE　キュヴェ･ヴェガンヌ 2019

¥6,600　W3

生産者　　テール･デトワール
生産地　　仏　アルザス
葡萄　　　ピノ･ブラン

ビーガンの方向けの特別作品。
柑橘系の爽快な果実味と合わせて、バターのようなコクもお楽しみいただける、万能型の白ワインです。

Dom. Etienne Simonis Alsace Grand Cru Kaefferkopf Riesling　グランクリュ･ケフェルコフ･リースリング 2020　

¥10,000　W3

生産者　　ドメーヌ･エチエンヌ･シモニス
生産地　　仏　アルザス
葡萄　　　リースリング

りんごの熟したニュアンス、深みのある花の蜜やミネラリーなアロマ。
リースリングの厚みと花崗岩がもたらす鉱物的なニュアンスはまさにグラン・クリュの味わい。

Dom.de Marnes Blanches Chardonnay En Levrette　シャルドネ･アン･ルヴレット 2015

¥15,000　B3

生産者　　ドメーヌ･デ･マルヌ･ブランシュ
生産地　　仏　ジュラ　
葡萄　　　シャルドネ

深い味わいを持つ、高樹齢のシャルドネから造られたワイン。
古樽で発酵・熟成されたこのワインは、華やかで複雑な香りと、豊かな味わいが特徴。

Dom.Plageoles L’Ondenc　ロンデンク 2018

¥6,000　W4

生産者　　ドメーヌ・プラジョル
生産地　　フランス　南西
葡萄　　　ロンデンク

5世紀以上も前に絶滅したと言われていた地元品種、ロンデンクを再生させたのは1985年のこと。さっぱりした口当たりながら、スパイシーでカリンのようなエキゾチックな香りが楽しい1本。

Dom. Cabrol Picpoul de Pinet Prestige　ピクプール･ド･ピネ プレスティージュ 2024

¥5,900　W6

生産者　　ドメーヌ･カブロル
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　ピクプール･ブラン
　
グレープフルーツやレモンのような爽快な香りとキリッとした酸、蜂蜜のようなほのかな甘さが全体をまろやかにまとめる。