TAKEDA WINERY Sans Soufre BLANC 2025 サン･スフル

¥6,800

◾️THE MAKER　　　　　　
　TAKEDA WINERY / タケダ・ワイナリー
◾️REGION
　YAMAGATA JAPAN / 日本 山形県
◾️VARIETY
　Delaware / デラウエア

Delinquente Tuff Nutt 2024 タフナッツ 2024

¥6,500

◾️THE MAKER　　　　　　
　 Delinquente / デリンクエンテ
◾️REGION
　RIVERLAND AUSTRALIA / オーストラリア リヴァーランド
◾️VARIETY
　Bianco d’Alessano / ビアンコ・ダレッサーノ　

フレッシュ、かつ旨みがありながらドライな仕上がり。熟したトロピカルフルーツの香り、ずみずしい味わいのペットナット。

PITTNAUER Alma Rosa N.V アルマ･ローザ

¥8,900

◾️THE MAKER　　　　　　
　PITTNAUER / ピット・ナウアー
◾️REGION
　BURGENLAND AUSTRIA / オーストリア ブルゲンラント
◾️INGREDIENTS
　リンゴ2種(ルビノーラ,トパーズ),ザンクトラウレント
◾️TYPE
　シードル

Konni&Evi Cidre 20198 シードル

¥7,800

◾️THE MAKER　　　　　　
　Konni&Evi / コンニ･ウント･エフィ
◾️REGION
　SAALE-UNSTRUT GERMANY / ドイツ ザーレ・ウンスルート
◾️INGREDIENTS
　リンゴ
◾️TYPE
　シードル

Il Farneto Gabian Rosso　ガビアン･ロッソ

¥4,700

◾️THE MAKER　　　　　　
　Il Farneto / イル・ファルネート
◾️REGION
　EMILIA-ROMAGNA ITALY / イタリア エミリアロマーニャ
◾️INGREDIENTS
　モスト、水、レモン
◾️TYPE
　ピケット

アルコールが 4%~5％と低く、醗酵由来の香りを抑えるレモンの爽やかな香り。
ワインとは全く異なる飲み口と軽やかさ、ファン○グレープのような飲み心地。

GRAPE REPUBLIC Piquette 2024 ピケット

¥4,400

◾️THE MAKER　　　　　　
　GRAPE REPUBLIC / グレープ・リパブリック
◾️REGION
　YAMAGATA JAPAN / 日本 山形
◾️INGREDIENTS
　モスト、水、ブドウジュース
◾️TYPE
　ピケット

デラウェアの甘酸っぱさを感じる心地よい飲み心地。余韻には澱由来の旨味も◯

ANNE PAILLET La Limo d’Anne 2017 ラ･リモダンヌ

¥6,600

◾️THE MAKER　　　　　　
　ANNE PAILLET / アンヌ・パイエ
◾️REGION
　LOIRE FRANCE / フランス ロワール
◾️INGREDIENTS
　水、にわとこの花、有機レモン、有機砂糖
◾️TYPE
　レモネード

Misono Vineyard Naiagara 2023 ナイアガラ

¥5,900

◾️THE MAKER　　　　　　
　 Misono Vineyard / ミソノ・ヴィンヤード
◾️REGION
　HOKKAIDO JAPAN / 日本 北海道
◾️VARIETY 　
　Niagara / ナイアガラ