Il Farneto Gabian Rosso　ガビアン･ロッソ

¥4,700

生産者　　イル･ファルネート
生産地　　伊　エミリア･ロマーニャ
素材　　　黒葡萄の搾りかす,水,レモン
タイプ　　ピケット

アルコールが 4%~5％と低く、醗酵由来の香りを抑えるレモンの爽やかな香り。
ワインとは全く異なる飲み口と軽やかさ、ファン○グレープのような飲み心地。

Il Farneto Gabian Bianco Frizzante　ガビアン･ビアンコ･フリッツァンテ

¥4,700

生産者　　イル･ファルネート
生産地　　伊　エミリア･ロマーニャ
素材　　　白葡萄の搾りかす,水,レモン
タイプ　　ピケット

アルコールが 4%~5％と低く、醗酵由来の香りを抑えるレモンの爽やかな香り。
ワインとは全く異なる飲み口と軽やかさが特徴。

Babalu Malvasia Spumante Brut Nature　ババル･マルヴァジア･スプマンテ ブリュット･ナチュール 2022

¥5,900

生産者　　カンティーナ･オルソーニャ
生産地　　伊　アブルッツォ
葡萄　　　マルヴァジア

長く続く繊細な泡が立ち上り、オレンジや黄桃、青林檎などの穏やかなアロマ、口に含むとしっかりとした辛口で、柑橘果実の爽やかな風味と瑞々しい酸。フレッシュ＆ミネラリーな1本です。

Konni&Evi Cidre　シードル 2019

¥7,800

生産者　　コンニ･ウント･エフィ
生産地　　ドイツ　ザーレ･ウンストルート
素材　　　リンゴ
タイプ　　シードル

ANNE PAILLET La Limo d’Anne　ラ･リモダンヌ 2017

¥6,600

生産者　　アンヌ・パイエ
生産地　　仏　ロワール
素材　　　水,ニワトコの花,有機レモン,有機砂糖
タイプ　　レモネード

Grape Ship Shu Vin　朱 2025

¥8,500

生産者　　グレープ･シップ
生産地　　日本　岡山県
葡萄　　　マスカット･オブ･アレキサンドリア,シラー

ヒトミワイナリー a fleur MBA&D　あ･ふるーる 2017

¥6,600

生産者　　ヒトミワイナリー
生産地　　日本　滋賀県
葡萄　　　デラウェア,マスカットベーリーA

タケダワイナリー　サン･スフル 2025

¥6,800

生産者　　タケダワイナリー
生産地　　日本　山形県
葡萄　　　デラウェア

Delinquente Tuff Nutt　タフナッツ 2024

¥6,500

生産者　　デリンクエンテ
生産地　　オーストラリア　リヴァーランド
葡萄　　　ビアンコ･ダレッサーノ

フレッシュ、かつ旨みがありながらドライな仕上がり。熟したトロピカルフルーツの香り、ずみずしい味わいのペットナット。

Sabartes Cava Brut Rosado　カヴァ･ブリュット･ロサド

¥6,200

生産者　　サバルテス
生産地　　スペイン　カタルーニャ
葡萄　　　ピノ･ノワール

イチゴやラズベリー、チェリーにザクロなど…甘酸っぱい赤い果物のイメージがギュッと詰まったフレッシュでチャーミングな味わい。