Dom. Gilles Barge Côte Rôtie

¥13,600　R6

生産者　　ドメーヌ･ジル･バルジュ
生産地　　仏　ローヌ
葡萄　　　　

Ch. neuf-du-Pape Cuvée Maxence　シャトーヌフ･デュ･パプ･キュヴェ･マクサンス 2016

¥10,000　R4

生産者　　ドメーヌ･ジュリエット･アヴリル
生産地　　仏　ローヌ
葡萄　　　グルナッシュ　　

選び抜かれた高樹齢の最高のグルナッシュに、選りすぐりの樽を使用した最高のキュヴェ。軽いバニラ香にフランボワーズやサクランボの香り。若々しくもピュアで滑らかな果実味と美しい酸。タンニンも丸みを帯び、果実味に溶け込んで複雑味を増しています。

Les Errances Cartouche　カルトゥーシュ 2020

¥6,200　R6

生産者　　レ･ゼランス
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　グロロー,カベルネ・フラン
　
ピュアなミディアムボディ、カシスやイチゴの活き活きとした果実味が魅力です。

Neromora　ネロモーラ 2018

¥4,600　C2-1

生産者　　ヴィノジア
生産地　　伊　カンパーニア
葡萄　　　アリアニコ

ブルーベリーやカシスなどの黒い果実の力強い香りと甘さ、コクがあり深みを感じる味わい。

Langhe Dolcetto Visadi　ランゲ・ドルチェット ヴィサディ 2017

¥4,800　C1

生産者　　ドメニコ・クレリコ
生産地　　伊　ピエモンテ
葡萄　　　ドルチェット

クリーンかつ、ミネラル感のある香り。凝縮した果実の香りがパワーを感じるグラマラスなドルチェット

La Stoppa Trebbiolo Rosso　トレビオロ・ロッソ 2023

¥8,200　C2-1

生産者　　ラ・ストッパ
生産地　　伊　エミリア・ロマーニャ
葡萄　　　バルベーラ,ボナルダ

味わいはバルベーラ種の強い果実味と深み、伸びのある酸味とボナルダ由来の優しさが融合、ジューシーな果実味と旨味のバランスが秀逸です。

Argilla Rosso　アルジッラ・ロッソ 2020

¥6,100　C1

生産者　　テッレ・ピアンカ
生産地　　伊　フリウリ
葡萄　　　レフォスコ

個性的な香りと程よい熟成感。鉄っぽいニュアンスや旨味も感じ、鹿肉などと相性◎

Rosso Cala Niuru　ロッソ・カラニウール 2021

¥6,600　C2-2

生産者　　イル・モルテッリート
生産地　　伊　シチリア
葡萄　　　フラッパート,ネロ･ダーヴォラ

ロゼかと見間違うくらいに明るい色合い、チェリー、スパイス、墨の香り。
柔らかく広がる澄んだ果実味とフレッシュな酸が心地よいワイン。

Bacco in Toscana　バッコ・イン・トスカーナ 2019

¥4,800　C1

生産者　　グアード・アル・メロ
生産地　　伊　トスカーナ
葡萄　　　シラー,サンジョヴェーゼ

シラーのコクがしっかりと強調されたジューシーな果実味。
酸味とタンニンも甘い果実味と良いバランス

Civitella　チヴィテッラ 2016

¥7,800　C2-1

生産者　　マチョッカ
生産地　　伊　ラツィオ
葡萄　　　チェザネーゼ・ダフィーレ

チェザネーゼの中でも優れた品種の樹齢70年のブドウを使用しています。非常に歴史的な品種で、ローマ時代から皇帝や法王に愛飲されてきたそう。ラズベリー、クローブ、黒胡椒のスパイス香に、アーモンドやビターチョコレートのニュアンス。大樽熟成により重心の低い味わい。