Ultraviolet　ウルトラバイオレット 2021

¥6,800　C2-2

生産者　　サマンサ・シーン
生産地　　アメリカ　カリフォルニア　
葡萄　　　カベルネ･ソーヴィニヨン

ブラックベリーのコンポート、スミレの花びら、カレンツなどの熟した香り。
口当たりにはブラックベリー、黒コショウ、はっきりした酸と長く続くタンニン。

Ghetto Dolcetto　ゲットー ドルチェット 2021

¥6,600　C2-2

生産者　　リキッド ロックンロール
生産地　　オーストラリア　ヴィクトリア
葡萄　　　ドルチェット

小さな黒果実が凝縮したフルーツ感は飲み応えがありながらも決してインキーにならず、
モダンで洗練された印象。飲み口がとてもキレイで、えぐみがないため少し冷やしてもOK!

Langmeil Valley Floor Shiraz　ヴァレーフロアー・シラーズ 2020

¥7,300　C2−2

生産者　　ラングメイル・ワイナリー
生産地　　オーストラリア　バロッサヴァレー
葡萄　　　シラーズ

熟したリコリス、ブラックベリーの果実アロマに、樽由来のバニラの芳ばしい芳香。シナモンの甘いニュアンスや黒コショウのスパイス感、皮革など、様々な要素

private reserve Muscat Bailey-A　プライベート リザーブ マスカット・ベーリーA

¥8,200　C2-3

生産者　　都農ワイン
生産地　　日本　宮崎県　
葡萄　　　マスカット・ベーリーA

長期熟成を重ねたベーリーAは、オークの香りと果実香が心地よく、滑らかでふくよかな味わいに仕上がっている。

いまここ 赤

¥6,800　C2-3

生産者　　ココ・ファーム・ワイナリー
生産地　　日本　栃木県　
葡萄　　　メルロ,カベルネ・ソーヴィニヨン,マスカット・ベーリーA

日本の食卓によく合う優しい果実味と心地良いタンニン。

6th Sense Syrah　 シックス・センス・シラー 2020

¥7,100　R10

生産者　　マイケル・デイヴィッド
生産地　　アメリカ　
葡萄　　　シラー

LA FEUILLE TARU BAILEY A　ラフィーユ 樽ベーリーA

¥6,000　C2-3

生産者　まるき葡萄酒 　
生産地　日本　山梨県
葡萄　　マスカット・ベーリーA　　

ベーリーAの特徴的な甘い香りを残し樽で熟成。新樽だけでなく古樽も使うことにより、まろやかな樽香・滑らかな味わいと深いコクが感じられます。

アッサンブラージュ ルージュ 2020

¥6,400　C2-3

生産者　胎内高原ワイナリー 　
生産地　日本　新潟県　
葡萄　　メルロ、ツヴァイゲルト

カシスや野苺のフルーティーな香り、豊かな果実味とフレッシュな酸味が絶妙なバランス

Muscat Bailey A　マスカット･ベーリーA 2021

¥10,000　W2-3

生産者　Dom.テッタ
生産地　日本　岡山　　
葡萄　　マスカット･ベーリーA　　

味わいはドライですが、香りの印象でほんのりと甘さを感じます。
酸とタンニンは穏やかで飲み疲れない赤ワインです。

深雪花

¥6,600　C2-3

生産者　岩の原葡萄園
生産地　日本　新潟県　
葡萄　　マスカット・ベーリーA　　

ベーリーAの華やかな香り、ほのかに感じる樽熟成由来のロースト香穏やかで滑らかな味わい