Italy イタリア｜ページ 4 ｜気取らない街場のビストロ｜bistro flat

Wine

Red 赤ワイン Italy イタリア

Montefalco Sagrantino　モンテファルコ・サグランティーノ 2017

¥12,000　C2-2

生産者　　カンティーナ・ライナ
生産地　　伊　ウンブリア
葡萄　　　サグランティーノ

ブラックベリーや土、スパイスの複雑な香り。力強さと滑らかなタンニン、熟成ポテンシャルを秘めたフルボディ。ライナのフラグシップワインです。

Access

店名: Bistro flat / ビストロフラット

住所: 〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F

営業時間: 月
定休日

火〜金
ランチ　12:00〜15:00
ディナー　17:00〜22:00

土日祝
12:00-22:00

電話番号: 042-519-3380

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7.2 Wed
こんばんは。
月並みですが毎日暑いですね。
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洗濯物が一瞬で乾くというとこだけ、夏は好きです。
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さて、今日から始まる新しい前菜
「とうもろこしと赤海老の炙り　アボカドのピュレとフレッシュチーズ」
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海老ははだし醤油を塗ってとうもろこしと一緒に炙りに、ソースは2種、とうもろこしを煮詰めて作った濃厚なピュレとアボカド。
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酸の要素として、爽やかなフレッシュチーズを合わせます。
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久しぶりにとうもろこし食べました、夏を感じます。
爽やかでいい感じ、是非お試しください〜
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平日はご案内できる日が多いです。
週末は早めに埋まっていきますのでご予約がおすすめです。
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Bistro flat 〈ビストロフラット〉
📍東京都立川市錦町1-3-8 第二MKビル1F
JR立川駅から徒歩5分
TEL 042-519-3380
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Lunch 12:00-15:00
Dinner 17:00-22:00
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定休日月(祝日は営業)
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6.20 Fri
こんばんは。
梅雨が瞬く間に終わり、夏到来
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これでまだ6月なんですから真夏はどうなってしまうのか。
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今年も変わらず引きこもる夏になりそうです、、。
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さて、今月はニュージーランドワインをグラスでたくさんご用意しております。
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ワールドクラスでサスティナブルな産地とし評価されているニュージーランド🇳🇿
主要産地の主要品種であるマールボロのソーヴィニヨンブランからピノノワール、
近年注目を集めいるワインまでグラスでお楽しみいただけます。
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是非いろいろお試しください〜
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今週末はお席のご案内が可能です🉑
土曜は残りわずか、日曜はまだ余裕ございますのでお気軽にお問い合わせください◯
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Bistro flat 〈ビストロフラット〉
📍東京都立川市錦町1-3-8 第二MKビル1F
JR立川駅から徒歩5分
TEL 042-519-3380
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Lunch 12:00-15:00
Dinner 17:00-22:00
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定休日月(祝日は営業)
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5.13 Tue
こんばんは。
GWも終わり、また日常に帰ってきましたね。
皆様楽しく過ごせましたでしょうか。
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もうすぐ春も終わりって感じですが、、春っぽい旬の新メニューです。
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「サワラのポワレ　仏産グリンピース　桜エビ　サフランクリームソース」
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皮面は香ばしくポワレ、身はしっとりミキュイに、フランス産のグリンピースを合わせますがとっても甘みが強くて美味しいです。
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ローストして香りを立てた桜エビとサフランで香りをつけたシンプルなソースで
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サワラは毎年食べますがやっぱり美味い！！
この機会にぜひお試しください🏃‍➡️🏃‍♂️‍➡️
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【5月のお休み】
5月は後半は月曜日にお休みをいただきます。
予めご了承くださいませ🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️
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Bistro flat 〈ビストロフラット〉
📍東京都立川市錦町1-3-8 第二MKビル1F
JR立川駅から徒歩5分
TEL 042-519-3380
Lunch 12:00-15:00
Dinner 17:00-22:00
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定休日月(祝日は営業)
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4.25 Fri
こんばんは。
連日たくさんのご来店ありがとうございます！！
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みなさま新生活も慣れ始めた頃では無いでしょうか。
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来週にはゴールデンウィークも控えてますからね、もう少し頑張りましょう〜🏃‍➡️🏃‍♂️‍➡️
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春らしい新メニュー
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「宮崎県産まるみ豚とハマグリのブレゼ」
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豚肉とハマグリを旬の野菜と一緒に蒸し煮に。
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ブイヨンなどは一切加えず、ハマグリと豚から力強い旨味が出ます。
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お肉ももちろんですが是非スープを最後まで楽しんでいただきたい一皿です。
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お試しください！！
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【4月のお休み】
4/30(水)
諸般の都合によりお休みをいただきます。
予めご了承くださいませ。
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Bistro flat 〈ビストロフラット〉
📍東京都立川市錦町1-3-8 第二MKビル1F
JR立川駅から徒歩5分
TEL 042-519-3380
Lunch 12:00-15:00
Dinner 17:00-22:00
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定休日月(祝日は営業)
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4.11 Fri
こんにちは。
満開だった桜も徐々に散り、季節の移ろいを感じますね。
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余談ですが、
日本人は桜が好きすぎていつ満開になったか、毎年記録をつけるものですから1200年分のデータが残っているらしいですね。
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今週末はお席埋まりつつあります。
ご検討中の方は是非お早めご予約ください〜🏃
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【お知らせ】
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諸般の都合により、しばらくの間下記の通り営業時間を変更させていただきます！
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⁡Lunch
12:00 - 15:00

Dinner
17:00 - 22:00
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その他、店休日に関しましては毎月ストーリーにてお知らせいたします。
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ご不便をおかけしますがご理解のほどよろしくお願いいたします🙇🏻‍♂️
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Bistro flat 〈ビストロフラット〉
📍東京都立川市錦町1-3-8 第二MKビル1F
JR立川駅から徒歩5分
TEL 042-519-3380
Lunch 12:00-15:00
Dinner 17:00-22:00
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定休日月(祝日は営業)
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4.4 Fri
こんばんは。
新年度が始まりましたね。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
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進学とか、就職とか、初めての一人暮らしとか、、
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自分にもそんな時期があったなと思い出に耽ります
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時の流れは恐ろしいものですﾈ
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新生活が落ち着いたらいつでもお店に遊びに来てお話し聞かせてください🚶🏻‍♂️🚶🏻‍♀️
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さて、久しぶりにメニューのご紹介
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「タコのコンフィ　ブールノワゼット」
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低温の油で時間をかけてゆっくり火を入れるコンフィ。
食感を程よく残しながら、柔らかく。
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ソースは焦がしバターにレモンとケッパーで爽やかに仕上げます。
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直球！美味いです！！
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是非お試しください👌
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Bistro flat 〈ビストロフラット〉
📍東京都立川市錦町1-3-8 第二MKビル1F
JR立川駅から徒歩5分
TEL 042-519-3380
Lunch 12:00-15:00
Dinner 17:00-22:00
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定休日月(祝日は営業)
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2.11 Tue
こんばんは。
連日沢山のご来店ありがとうございます🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️
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皆様のおかげで2月かなと思うくらい、毎日忙しく過ごさせていただいてます！たのしい！！
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さて、先日の投稿でもお知らせしました2月の献立始まってます
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今月のお客様還元メニュー
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フォアグラのポワレ　卵とトリュフ
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また特に言う事なしの一皿、美味しいものしか乗ってないです！
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還元メニューですので2月限定、数量限定でのご用意です、、
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ご予約の際にお伝えくださいませ🏃
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【店休日のお知らせ】
2/16(日)は社員研修のためお休みさせていただきます。
ご来店を予定されていた方申し訳ございません🙇🏻‍♂️
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17(月)も定休日ですので2日続けてお休みとなります。
お間違えのないようお気をつけくださいませ。
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18日以降は2月はお休みがありませんのでご予定合う方は是非に🏃🏃
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Bistro flat 〈ビストロフラット〉
📍東京都立川市錦町1-3-8 第二MKビル1F
JR立川駅から徒歩5分
TEL 042-519-3380
Lunch 12:00-15:00
Dinner 17:00-22:00(金曜は-23:00)
(土日祝12:00-22:00通し営業)
定休日月(祝日は営業)
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2.5 Wed
こんばんは。
2月に入り急に冷え込みが厳しくなりましたね、、
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いよいよ冬本番⛷️
皆様いかがお過ごしでしょうか
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寒いのは苦手ですがこれから美味しい食材がどんどん増えるのも楽しみではあります。。
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ちょうど新メニューの試作を昨日いろいろと
週末ぐらいから始まる予定ですのでご期待ください‼︎
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【店休日のお知らせ】
2/16(日)は社員研修のためお休みさせていただきます。
ご来店を予定されていた方申し訳ございません🙇🏻‍♂️
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17(月)も定休日ですので2日続けてお休みとなります。
お間違えのないようお気をつけくださいませ。
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18日以降は2月はお休みがありませんのでご予定合う方は是非に🏃🏃
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Bistro flat 〈ビストロフラット〉
📍東京都立川市錦町1-3-8 第二MKビル1F
JR立川駅から徒歩5分
TEL 042-519-3380
Lunch 12:00-15:00
Dinner 17:00-22:00(金曜は-23:00)
(土日祝12:00-22:00通し営業)
定休日月(祝日は営業)
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