ZIBIBBO　ジビッボ 2021

¥5,400　W8

生産者　　ガウディオーゾ
生産地　　伊　シチリア
葡萄　　　ジビッポ

マセレーションせずに醸造。マスカット、ライチ、トロピカルフルーツ、ハチミツの香り、程よいミネラルに味わいはドライで爽快。

Golan Heights Winery YARDEN Sauvignon Blanc　ヤルデン ソーヴィニヨン･ ブラン 2023

¥7,500　W8

生産者　ゴラン･ハイツ･ワイナリー
生産地　イスラエル　ゴラン高原
葡萄　　ソーヴィニヨン･ブラン

Golan Heights Winery YARDEN Chardonay　ヤルデン シャルドネ 2022

¥8,900　

生産者　ゴラン･ハイツ･ワイナリー
生産地　イスラエル　ゴラン高原
葡萄　　シャルドネ

Golan Heights Winery YARDEN Gewurztraminer　ヤルデン ゲヴュルツトラミネール 2022

¥7,200　W8

生産者　ゴラン･ハイツ･ワイナリー
生産地　イスラエル　ゴラン高原
葡萄　　ゲヴュルツトラミネール

Donnaluce　ドンナルーチェ 2021

¥7,500　W2

生産者　　ポッジョ・レ・ヴォルピ
生産地　　伊　ラツィオ
葡萄　　　マルヴァジア,グレコ,シャルドネ

熟れた果物の香りの中にアーモンドの香ばしさとバニラの風味が感じられる。
しっかりとした果実味があり力強くエレガントな味わい。

Alice　アリーチェ 2021

¥6,000　W2

生産者　　プロドゥットリ･ヴィニ･マンドゥリア
生産地　　伊　ヴェネト
葡萄　　　ヴェルデーカ

柑橘や洋梨、パイナップルの様な華やかな香り。
豊かな果実味と爽やかな酸味、余韻には程よい塩気を感じる味わい

Litrozzo Bianco　リトロッツォ･ビアンコ 2022

¥8,200　W8

生産者　　レ・コステ
生産地　　伊　ラツィオ
葡萄　　　プロカニコ,マルヴァジアetc

ブドウ品種や土地の個性ではない「飲むことの楽しさ」を表現した１リットル。
ヴィンテージの特徴なのか、やや酸よりもフルーツ感が前に出ているような印象。

Dom.de Sulauze Galinette　Galinette　ガリネット 2018

¥5,500　W2

生産者　　ドメーヌ･ド･スローズ
生産地　　仏　ローヌ
葡萄　　　ヴェルメンティーノ,グルナッシュブラン etc

ハーブの香り、白桃を思わせるこっくりとした果実味。ミネラル感が心地よく後味を引き締めてくれる。

Lange DOC Nascetta　ナッシェッタ

¥5,500　W2

生産者　　サルティラーノ・フィリ
生産地　　 伊　ピエモンテ
葡萄　　　ナスチェッタ

エキゾチックな果実の風味とミネラル感が合わさってフレッシュな味わいを醸します。

Cuvée VEGANE　キュヴェ・ヴェガンヌ 2019

¥6,600　W3

生産者　　テール・デトワール
生産地　　仏　アルザス
葡萄　　　ピノ･ブラン

ビーガンの方向けの特別作品。
柑橘系の爽快な果実味と合わせて、バターのようなコクもお楽しみいただける、万能型の白ワインです。