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White 白ワイン

Poggio Le Volpi Frascati Superiore Secco フラスカーティ・スペリオーレ・セッコ 2023
Poggio Le Volpi Frascati Superiore Secco フラスカーティ・スペリオーレ・セッコ 2023

¥4,900 W2

生産者  ポッジョ・レ・ヴォルピ
生産地  伊 ラツィオ
葡萄   マルヴァジア,トレッビアーノ,ソーヴィニヨン・ブラン

青リンゴ、ジャスミン、モモ、トロピカルフルーツ、カモミール、 レモンティーのニュアンスもある華やかでリッチな香り。

Grillo Barrel Selection Appassimento グリッロ・バレルセレクション・アパッシメント 2022
Grillo Barrel Selection Appassimento グリッロ・バレルセレクション・アパッシメント 2022

¥5,600 W2

生産者  コルパッソ
生産地  伊 シチリア
葡萄   グリッロ

アパッシメントにより凝縮したブドウが入ることで、味わいに深みが生まれています。アプリコットやグレープフルーツなどの瑞々しい果実香に、ドライフルーツ、ナッツのニュアンス。口当たりは滑らかで、フレッシュな果実味は丸みがあり、蜂蜜のようなコクを感じる味わい。

Gini Soave Classico 2021 ジーニ ソアーヴェ・クラシコ
Gini Soave Classico 2021 ジーニ ソアーヴェ・クラシコ

¥7,000 W2

生産者  ジーニ
生産地  伊 ヴェネト
葡萄   ガルガーネガ

一般的なソアヴェと比べるとフルーティーで華やかなボリュームのあるソアーヴェ。
柑橘はもちろん、アカシアの花のような香りも。

Clos des Lunes Lune d’Argent リュヌ・ダルジャン 2016
Clos des Lunes Lune d’Argent リュヌ・ダルジャン 2016

¥9,800 B4

生産者  クロ・デ・リュヌ
生産地  仏 ボルドー
葡萄   ソーヴィニヨン・ブラン,セミヨン

Chateau Beaumont Les Pierrieres レ・ピエリエール 2022
Chateau Beaumont Les Pierrieres レ・ピエリエール 2022

¥6,500 W2

生産者  シャトー・ボーモン
生産地  仏 ボルドー
葡萄   ソーヴィニヨン・ブラン,セミヨン,ソーヴィニヨン・グリ

まずヴァニラや杉のような樽香が豊かに香り、そこに白桃などのフルーツ。しっかりとコクを感じる、飲みごたえのある白ワイン。

KRESSMANN MONOPOLE BLANC  モノポール・ブラン 2022
KRESSMANN MONOPOLE BLANC  モノポール・ブラン 2022

¥5,700 W2

生産者  クレスマン
生産地  仏 ボルドー
葡萄   ソーヴィニヨン・ブラン

5〜6ヶ月間のシュール・リー、柑橘のほのかなニュアンスとトロピカルフルーツの香り。

Chateau Carbonnieux Blanc シャトー・カルボニュー・ブラン 2014
Chateau Carbonnieux Blanc シャトー・カルボニュー・ブラン 2014

¥12,000 B4

生産者  シャトー・カルボニュー
生産地  仏 ボルドー
葡萄   セミヨン,ソーヴィニヨン・ブラン

パーカーポイント92点獲得。凝縮感を備えながら、上品にまとめ上げられた気品あるボルドーブラン。

Dom. Mucyn Crozes Hermitage Blanc Les Charmeuses クローズ・エルミタージュ ブラン シャルムーズ 2017
Dom. Mucyn Crozes Hermitage Blanc Les Charmeuses クローズ・エルミタージュ ブラン シャルムーズ 2017

¥11,000

生産者  ドメーヌ・ミュッサン
生産地  仏 ローヌ
葡萄   マルサンヌ,ルーサンヌ

Dom. Mucyn Saint Joseph Les Carats サン・ジョセフ ブラン 2017
Dom. Mucyn Saint Joseph Les Carats サン・ジョセフ ブラン 2017

¥12,900 

生産者  ドメーヌ・ミュッサン
生産地  仏 ローヌ
葡萄   ルーサンヌ

Plein Sud プレン・シュッド 2022
Plein Sud プレン・シュッド 2022

¥5,600 W2

生産者  エステザルグ
生産地  仏 ローヌ
葡萄   ヴィオニエ,ルーサンヌ

白い花や白桃などの瑞々しい華やかな香り、口当たりはまろやかな辛口。

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00

定休日無し
不定休あり
電話番号
042-519-3380

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