Lange DOC Nascetta　ナッシェッタ

¥5,500　W2

生産者　　サルティラーノ・フィリ
生産地　　 伊　ピエモンテ
葡萄　　　ナスチェッタ

エキゾチックな果実の風味とミネラル感が合わさってフレッシュな味わいを醸します。

Saint Veran Vigne de Saint Claude　サン･ヴェラン　ヴィーニュ･ド･サン･クロード 2020

¥8,000　B3

生産者　　ヴェルジェ
生産地　　仏　ブルゴーニュ
葡萄　　　シャルドネ

柑橘類やトースト香などの複雑な香りに、しっかり酸を感じる味わい。

Cuvée VEGANE　キュヴェ・ヴェガンヌ 2019

¥6,600　W3

生産者　　テール・デトワール
生産地　　仏　アルザス
葡萄　　　ピノ･ブラン

ビーガンの方向けの特別作品。
柑橘系の爽快な果実味と合わせて、バターのようなコクもお楽しみいただける、万能型の白ワインです。

Alsace Grand Cru Kaefferkopf　グランクリュ・ケフェルコフ・リースリング 2020　

¥10,000　W3

生産者　　ドメーヌ･エチエンヌ･シモニス
生産地　　仏　アルザス
葡萄　　　リースリング

りんごの熟したニュアンス、深みのある花の蜜やミネラリーなアロマ。
リースリングの厚みと花崗岩がもたらす鉱物的なニュアンスはまさにグラン・クリュの味わい。

Borgoletto Soave　ボルゴレット ソアーヴェ 2022

¥6,600　W2

生産者　　ファゾーリ ジーノ
生産地　　 伊　ヴェネト
葡萄　　　ガルガーネガ

ソアーヴェといえばサラサラなワインで、味わいの印象が薄いワイン。
このワインは自然な葡萄の味わいがトロンとして、花のような香りと調和の取れた満ち足りた味わい。
もちろんソアーヴェらしさのさっぱり感もあって、いいところを付いたワインです◎

Argilla Bianco　アルジッラ・ビアンコ

¥6,100　W1

生産者　　テッレピアンカ
生産地　　 伊　フリウリ
葡萄　　　フリウラーノ

メロンやリンゴ、洋梨のニュアンス。醸し由来のビターなタンニンはあるがアタックはフレッシュで軽やか。

Giandon Bianco 2022　ジャンドン・ビアンコ 2022

¥sold out

生産者　　イル・ファルネート
生産地　　 伊　エミリア・ロマーニャ
葡萄　　　マルヴァジア

白い花やオレンジピールのニュアンス。口当たりは瑞々しくフレッシュ。
ドライな味わいながらも、ふくよかな旨みや果実感がしっかりと感じられます。

I’m Chardonnay　ビコーズ アイム シャルドネ

¥4,600　B3

生産者　ビコーズ
生産地　アメリカ
葡萄　　シャルドネ

トロピカルフルーツや黄色い花、花の蜜やバニラの香り。ふくよかな果実味と綺麗な酸味が調和。程よいコクがありボディ感が楽しめます。

Alsace Chaud Lapin　アルザス・ショー・ラパン 2020

¥sold out

生産者　　ドメーヌ･エチエンヌ･シモニス
生産地　　仏　アルザス
葡萄　　　オーセロワ,ピノグリ,リースリング,ミュスカ,ゲヴュルツトラミネール

華やかな香りと残糖感、酸のバランスの取れたアルザス5品種ブレンド。
ほのかな甘口タイプ、自然派ワインらしい奥行きとミネラル感が心地良いワインです。

CHATEAU CARBONNIEUX BLANC 2014　シャトー　カルボニュー　ブラン ペサックレオニャン　2014

¥12,000 C1-2

生産者 　シャトー　カルボニュー
生産地　　 フランス　ボルドー
葡萄　　　ソーヴィニョンブラン　セミヨン　　

ペサックレオニャンの人気シャトー。
コクのある果実味と豊かなひろがりのある味わいが魅力的。
凝縮感があり、洗練されたワイン。