Dom. de l’Enclos Chablis 1er Cru Beauroy　シャブリ･プルミエ･クリュ･ボーロア 2018

¥15,000　W2

生産者　　ドメーヌ･ド･ランクロ
生産地　　仏　ブルゴーニュ／シャブリ
葡萄　　　シャルドネ

特有の地層を見事に味わいに表現し、かつ強すぎないバランス感、
そして柔らかい飲み心地を併せ持った素晴らしい余韻のあるワイン。

Dom.de Marnes Blanches Chardonnay En Levrette　シャルドネ･アン･ルヴレット 2015

¥15,000　B3

生産者　　ドメーヌ･デ･マルヌ･ブランシュ
生産地　　仏　ジュラ　
葡萄　　　シャルドネ

深い味わいを持つ、高樹齢のシャルドネから造られたワイン。
古樽で発酵・熟成されたこのワインは、華やかで複雑な香りと、豊かな味わいが特徴。

Dom.Plageoles L’Ondenc　ロンデンク 2018

¥6,000　W4

生産者　　ドメーヌ・プラジョル
生産地　　フランス　南西
葡萄　　　ロンデンク

5世紀以上も前に絶滅したと言われていた地元品種、ロンデンクを再生させたのは1985年のこと。さっぱりした口当たりながら、スパイシーでカリンのようなエキゾチックな香りが楽しい1本。

Jean Marc Lafage La Colline Aux Fossiles Chardonnay　ラ･コリーヌ･オー･フォッシル シャルドネ 2021

¥6,300　B4

生産者　　ジャンマルクラファージュ
生産地　　仏　ルーション
葡萄　　　シャルドネ　

香りはフルーティーでまろやか。白桃、ジャスミン。クリーミーな味わいで余韻に塩味を感じる、新樽30%

Un Coin sur Terre　Chelou　シュルー 2021

¥6,400　W4

生産者　　アン・コワン・シュル・テール
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　シャルドネ,シュナン･ブラン,ソーヴィニヨン･ブラン　

南仏では珍しい品種のブレンドで仕立てるワイン。熟した果実のアロマと複雑な風味が魅力の、バランスの取れたスタイル。

UBY Unique Sauvignon Blanc　ユニーク ソーヴィニヨン･ブラン 2023

¥5,700　W4

生産者　　ユービー
生産地　　フランス　南西
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン　　

新鮮な柑橘とアプリコットの香りが印象的で、エキゾチックなフルーツの風味が全体に厚みを持たせる。