Le Baux Blond　ル･ボー･ブロン 2020

¥5,000　W4

生産者　　マス・ボー
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　ミュスカ･プティ･グラン

ほのかな甘味と柑橘類の凝縮したフルーツ感、みずみずしい酸、ほろ苦さが余韻にジワリと残ります。

Sauvignon　ソーヴィニヨン 2022

¥6,800　W2

生産者　　エルヴェ・ヴィルマード
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン

りんごやカリンを思わせる香り。果実味たっぷりだが、品種由来のほんのりとした苦みが、後味をしめる。

Pouilly-Fumé Coteau des Girarmes　プイイ・フュメ・コトー・デ・ジラルム 2022

¥6,900　W2

生産者　　ドメーヌ･ロジェ･パビオ
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン

フローラルで透明感のある果実味、柑橘類や青草、鉱物的なミネラル感も複雑味とフレッシュさを添えています。

Blanc　ブラン 2022

¥sold out

生産者　　ル・クロ・デュ・チュ＝ブッフ
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン

ロワール周辺の買いブドウ（ソーヴィニョン・ブラン主体）のブレンドによる、気軽な白ワイン。

Pouilly-Fume　プイィ・フュメ 2016

¥8,600　W2

生産者　　ドゥ・ラドゥセット
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン

ファミリーが代々200年以上造り続ける銘醸ワイン。柑橘系フルーツ主体の華やかな香り。ミントのようなハーブ香もある爽やかなアロマ、このワインを飲まずしてプイィ・フュメは語れない！

Botan　ボタン 2020

¥5,600　W4

生産者　　ドメーヌ･ロンバール
生産地　　仏　ローヌ
葡萄　　　マルサンヌ,ルーサンヌ

コンクリート製タンクでアルコール発酵後、タンク60%、400リットルの新樽20%、アンフォラ20%でマロラクティック発酵＆10ヶ月間熟成。
作品名およびラベルの花は「牡丹」　

Bourgogne Blanc Grand Elevage　ブルゴーニュ・ブラン・グラン・エルヴァージュ 2019

¥7,000 B5

生産者　　ヴェルジェ
生産地　　仏　ブルゴーニュ
葡萄　　　シャルドネ

白桃にハーブのニュアンスがプラスされた香り。ミネラル感と柔らかな酸が美味しい。
木樽のニュアンスとの絶妙なバランス感◎

Riesling Prestige　リースリング・プレステージ AOP 2020

¥6,000　W3

生産者　　メイブルム&フィス
生産地　　仏　アルザス
葡萄　　　リースリング

ほんのりライムやレモン、タンジェリンの香り。
お花や果実の香りが相まって凝縮感のある印象。

Riesling Cuvée Prestige　リースリング キュヴェ・プレステージ 2019

¥5,000　W3

生産者　　レブマン
生産地　　仏　アルザス
葡萄　　　リースリング

複雑味を感じる香りにシャープな酸味。
The アルザスリースリング!

Cuvée VEGANE　キュヴェ・ヴェガンヌ 2019

¥6,600　W3

生産者　　テール・デトワール
生産地　　仏　アルザス
葡萄　　　ピノ･ブラン

ビーガンの方向けの特別作品。
柑橘系の爽快な果実味と合わせて、バターのようなコクもお楽しみいただける、万能型の白ワインです。