h3 IKKAKU　イッカク

¥6,000

生産者　　ヒトミワイナリー
生産地　　日本　滋賀県
葡萄　　　マスカットベリーA,キャンベルス　

山形、岩手、長野、山梨、日本各地の農家さんのブドウをブレンド。もぎたてでフレッシュな巨峰や、チャーミングなベリーのよう。スルスル喉を通る微発泡。（製造本数5,000本）

Closerie des Lys Blanquette de Limoux　クロズリー･デ･リ ブランケット･ド･リムー

¥7,000

生産者　　シャトー・アルトニャック
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　モーザック,シャルドネ

フレッシュなリンゴやアプリコットの様な香りに、トーストの様なニュアンス。
ドライな口当たりにきめ細かい泡。

white is blanc　ホワイト・イズ・ブラン 2019

¥7,900

生産者　　ドメーヌ・グレゴリー・ホワイト
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　テレ・ブーレ　　

So2無添加。やさしい塩気であったり、引き締まった果実味であったり、葡萄由来の旨味もあります。
微発泡ワインです。

La Limo d’Anne　ラ ・リモダンヌ

¥ 6,600

生産者　　アンヌ・パイエ
生産地　　仏　ロワール
原材料　　水,ニワトコの花,有機レモン,砂糖

ワインではありません！Alc.7.7%まるで大人のレモネード。自然発酵でピチピチとした泡と採れたてのマスカットみたいな青く爽やかなニュアンスです。