Cremant de Loire Brut　クレマン・ド ・ロワール ブリュット

¥6,400

生産者　　シャトー・ド ・ロレ
生産地　　 仏　ロワール
葡萄　　 　シュナンブラン

Crémant de Loire Volupté　クレマン・ド・ロワール・ヴォリュプテ

¥sold out

生産者　　ドメーヌ･レ･クロ･モリス
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　シュナン・ブラン

シュナンブランの上品でみずみずしい果実感があります。繊細で透明感がある味わいながら、複雑味と奥行きも感じます。

Gazouillis　カズゥイ

¥8,000

生産者　　シルヴァン・マルティネズ
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　シュナンブラン,グロロー・グリ

プチプチっとした微発泡タイプ
旨味たっぷりで甘酸っぱさもあり、ワインの味わいに奥行きがあります
飲み出したら止まりません！

Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs　クレマン･ド･ブルゴーニュ ブラン･ド･ブラン

¥sold out

生産者　　ドメーヌ･デュ･ビシュロン
生産地　　仏　ブルゴーニュ
葡萄　　　シャルドネ

シャンパーニュにも劣らない繊細かつ芳醇な香りと滑らかな泡立ち。
シャルドネ100%のブランドブラン!!

Maison Antech Crémant de Limoux Rosé Cuvée Françoise　クレマン･ド･リムー･ロゼ･キュヴェ･フランソワーズ

¥6,900

生産者　　メゾン・アンテッシュ
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　シャルドネ,シュナン･ブラン,モーザック,ピノ･ノワール

チェリーやイチゴのやや甘く落ち着いた上品な香り、フレッシュなイチゴとクリームを口に含んだような果実味とまろやかさ、伸びやかで切れの良い酸味。

VINOSIA Jade　ヤーデ

¥sold out

生産者　　ヴィノジア
生産地　　伊　カンパーニア
葡萄　　　ファランギーナ

シャンパーニュ並みに高いガス圧、炭酸が強いからフルーツの甘みが豊かでも「甘ったるさ」は感じさせず、喉越しが気持ち良くスムース。

Zero Infinito　ゼロ・インフィニート

¥7,200

生産者　　ポイエル･エ･サンドリ
生産地　　伊　トレンティーノ･アルト･アディジェ
葡萄　　　ソラリス

自然派にごり微発泡。上澄みはフレッシュな林檎や白桃ですが、瓶底に溜まったオリを撹拌して飲むと、酵母由来のまろやかな乳酸飲料やイーストの香り。

Asti Spumante “La Selvatica”　アスティ･スプマンテ･ラ･セルヴァティカ 2022

¥6,500

生産者　　ラ･カウドリーナ
生産地　　伊　ピエモンテ
葡萄　　　モスカート･ビアンコ

モスカートはマスカット、葡萄本来の爽やかで華やかな甘さのスパークリングです。
普段ワインやお酒をあまり飲まない方にぜひ!!

FRANCIACORTA BRÙT　フランチャコルタ･ブリュット

¥7,900

生産者　　コンタディ･カスタルディ
生産地　　伊　ロンバルディア
葡萄　　　シャルドネ

柑橘系果実、白桃の華やかでフレッシュなアロマにグリーンペッパーのニュアンス。
滑らかで親しみやすい味わいで、バランスに優れ、奥行きがある。繊細な味わいから深い余韻へと続いていく。

Prosecco Superiore Brut　プロセッコ･スペリオーレ ブリュット 2022

¥6,400

生産者　　ボルゴ･アンティコ
生産地　　伊　ヴェネト
葡萄　　　グレーラ

リンゴや洋梨の華やかな香りと果実味に青リンゴの様な爽やかな酸味。
泡立ちも滑らかでシーンを選ばず楽しめます◎