Rosso Cala Niuru　ロッソ・カラニウール 2021

¥6,600　C2-2

生産者　　イル・モルテッリート
生産地　　伊　シチリア
葡萄　　　フラッパート,ネロ･ダーヴォラ

ロゼかと見間違うくらいに明るい色合い、チェリー、スパイス、墨の香り。
柔らかく広がる澄んだ果実味とフレッシュな酸が心地よいワイン。

Bacco in Toscana　バッコ・イン・トスカーナ 2019

¥4,800　C1

生産者　　グアード・アル・メロ
生産地　　伊　トスカーナ
葡萄　　　シラー,サンジョヴェーゼ

シラーのコクがしっかりと強調されたジューシーな果実味。
酸味とタンニンも甘い果実味と良いバランス

Civitella　チヴィテッラ 2016

¥7,800　C2-1

生産者　　マチョッカ
生産地　　伊　ラツィオ
葡萄　　　チェザネーゼ・ダフィーレ

チェザネーゼの中でも優れた品種の樹齢70年のブドウを使用しています。非常に歴史的な品種で、ローマ時代から皇帝や法王に愛飲されてきたそう。ラズベリー、クローブ、黒胡椒のスパイス香に、アーモンドやビターチョコレートのニュアンス。大樽熟成により重心の低い味わい。

Baccarossa　バッカロッサ 2017

¥ 7,700　R10

生産者　　ポッジョ・レ・ヴォルピ　
生産地　　伊　ラツィオ
葡萄　　　ネーロ・ブオーノ　　

深いルビーレッド、ソフトでいながらもパワフル、ビロードのような口当たり。凝縮感のある味わいと、バリック(小樽)ならではのローストした樽香が人気のフルボディです！

Montefalco Sagrantino　モンテファルコ・サグランティーノ 2017

¥12,000　C2-2

生産者　　カンティーナ・ライナ
生産地　　伊　ウンブリア
葡萄　　　サグランティーノ

ブラックベリーや土、スパイスの複雑な香り。力強さと滑らかなタンニン、熟成ポテンシャルを秘めたフルボディ。ライナのフラグシップワインです。

Sclavus Alchymiste Red　スクラヴォス・アルシミスト・レッド　

¥3,700　C2-2

生産者　　ドメーヌ・スクラヴォス
生産地　　ギリシャ
葡萄　　　マヴロダフネ

バリック熟成で、甘草やハーブのニュアンスがよく表れています、凝縮された香りで力強い味わい。タンニンもよく感じられます。いつもと違った味わいをお探しの方へ。

Roter Weinbergstrunk Qualitätswein trocken　クヴァリテーズヴァイン トロッケン(1,000ml)

¥6,500　R10

生産者　　エルヴィン・リスケ
生産地　　ドイツ
葡萄　　　シュペート・ブルグンダー

アメリカンチェリーや、ブルーベリーを思わせる果実味に溢れたフレッシュな香り。黒ブドウのフルーティーで素朴な甘味と、気品のある果実の旨味という2つの側面を合わせ持ち、飲みやすさと満足感の両方をバランスよく味わえます。

Spätburgunder Rotwein Genius Spätlese trocken　シュペートブルグンダー ロートヴァイン ゲニウス シュペトレーゼ トロッケン

¥5,100

生産者　　ヴァインツァーホフ・エブリンゲン
生産地　　ドイツ
葡萄　　　シュペート・ブルグンダー

繊細なタンニンに包まれたエレガントなダークチェリーの味わいは、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の独特の心地よく、柔らかな果実味が後に続きます。

I’m Pinot Noir from California　アイム ピノ・ノワール フロム カリフォルニア

¥5,200　C2-2

生産者　　ビコーズ
生産地　　アメリカ　カリフォルニア　
葡萄　　　ピノ･ノワール

やさしい甘みと酸味が絶妙な赤ワイン。焼き上げたチェリーパイやシナモンワッフル、ジャムのような熟した香り。

Paul Cluver Estate Pinot Noir　ポールクルーバー･エステート ピノ･ノワール 2021

¥8,300　C2-2

生産者　　ポールクルーバー
生産地　　南アフリカ　エルギン　
葡萄　　　ピノ･ノワール

系、黒系果実、土、スパイスなどの香り。フレッシュでな豊かな酸、渋み、ボディは柔らかく滑らか。
果実のジュースはとても綺麗でシルキーなタッチ。