Lantides Winery Gold Vine　ゴールド ヴァイン 2021

¥6,500　C2-2

生産者　　ランティディスワイナリー
生産地　　ギリシャ　ネメア
葡萄　　　カベルネ･ソーヴィニヨン

オールスパイスや黒胡椒、黒系果実やドライフルーツのニュアンスも、動物的な要素もあり複雑味のある香り。
酸味とタンニンのバランスも○

Dom.Thymiopoulos Naoussa – Alta　ナウサ アルタ 2019

¥6,900　C2-2

生産者　　ドメーヌ･ティミオプロス
生産地　　ギリシャ　ナウサ　
葡萄　　　クシノマヴロ

Amarone della Valpolicella Montigoli　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・モンティゴーリ 2018

¥8,600　C2-1

生産者　　ネグラール
生産地　　伊　ピエモンテ
葡萄　　　コルヴィーナ,コルヴィノーネ,ロンディネッラ

シナモンなどのスパイスやドライフラワー、干し肉などの香りにバニラのニュアンスがあり複雑。
口当たり柔らかく濃縮感を感じる。力強い果実味に丸みのある酸とスパイスが溶け込む。

Valpolicella Classico – SASETI　ヴァルポリチェッラ・クラッシコ　サセーティ 2020

¥6,400　C1

生産者　　モンテ・ダッローラ
生産地　　伊　ヴェネト
葡萄　　　コルヴィーナ,コルヴィノーネ,ロンディネッラ

紫を帯びたルビーレッド。チェリー等の赤い果実、濡れた若草の香り。
フルーティでフレッシュなライトテイスト。

SYRAH　シラー 2021

¥6,400　C1

生産者　　ガウディオーゾ
生産地　　伊　シチリア
葡萄　　　シラー

滑らかなタンニンとフレッシュな果実味、
アルコール度数も低めで軽快な味わい

Les Athletes du Vin Pino Noir 2023

¥6,300　R7

生産者　　レ･ザスレット･デュ･ヴァン
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ピノ･ノワール

Gerard Schueller et Fils Pinot Noir　ピノ･ノワール 2018

¥13,000　R5

生産者　　ジェラール･シュレール
生産地　　仏　アルザス
葡萄　　　ピノ･ノワール

Herve Villemade Cheverny Rouge Domaine　シュヴェルニ･ルージュ ドメーヌ 2022

¥8,200　R7

生産者　　エルヴェ･ヴィルマード
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ピノ･ノワール,ガメイ

ナチュラルな軽やかさと、熟した果実味の上品な仕上がり。

Sichel Saint-Estephe　シシェル サン･テステフ 2020

¥10,000　R5

生産者　　メゾン・シシェル
生産地　　仏　ボルドー
葡萄　　　カベルネ･ソーヴィニヨン,メルロ　

Ch.d’Issan Moulin d’Issan　ムーラン･ディッサン 2022

¥7,800

生産者　　シャトー･ディッサン
生産地　　仏　ボルドー
葡萄　　　メルロ,カベルネ･ソーヴィニヨン

マルゴー格付3級のシャトー・ディッサンが造るスペリュール。