Wine

Red 赤ワイン

Domaine Mucyn Cornas Aquilon ドメーヌ・ミュッサン・コルナス・アクイロン
Domaine Mucyn Cornas Aquilon ドメーヌ・ミュッサン・コルナス・アクイロン

¥11,200 R4

生産者  ドメーヌ・ミュッサン 
生産地  仏 ローヌ
葡萄   シラー 

Côtes du Rhône Villages Signargues コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグ 2021
Côtes du Rhône Villages Signargues コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグ 2021

¥5,800 R4

生産者  ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット 
生産地  仏 ローヌ
葡萄   グルナッシュ,シラー,ムールヴェードル 

エキスの凝縮感、グルナッシュ由来の詰まった果実味に程よいタンニン。余韻に感じるスパイシーなアルコール感が全体を引き締めます。

AUD’ACE オーダス ルージュ 2020
AUD’ACE オーダス ルージュ 2020

¥6,400 R6

生産者  マス・デ・カプリス
生産地  仏 アルザス
葡萄   ピノ・ノワール,グルナッシュ

Domaine Belle Hermitage エルミタージュ 2013
Domaine Belle Hermitage エルミタージュ 2013

¥12,700 R4

生産者  ドメーヌ ・ベル
生産地  仏 ローヌ
葡萄   シラー

ブラックチェリーやカシスなど黒系果実のエキス感は強めですが、味わいは柔らかく、口当たりの優しいお手頃な南仏ワインです。

Chateâuneuf-du-Pape Cuvée Maxence シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・マクサンス  2016
Chateâuneuf-du-Pape Cuvée Maxence シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・マクサンス 2016

¥10,000 R4

生産者  ドメーヌ・ジュリエット・アヴリル
生産地  仏 ローヌ
葡萄   グルナッシュ  

選び抜かれた高樹齢の最高のグルナッシュに、選りすぐりの樽を使用した最高のキュヴェ。軽いバニラ香にフランボワーズやサクランボの香り。若々しくもピュアで滑らかな果実味と美しい酸。タンニンも丸みを帯び、果実味に溶け込んで複雑味を増しています。

Cartouche カルトゥーシュ 2020
Cartouche カルトゥーシュ 2020

¥5,700 R6

生産者  レ・ゼランス
生産地  仏 ロワール
葡萄   グロロー,カベルネ・フラン
 
ピュアなミディアムボディ、カシスやイチゴの活き活きとした果実味が魅力です。

Neromora ネロモーラ 2018
Neromora ネロモーラ 2018

¥4,600 C2-1

生産者  ヴィノジア
生産地  伊 カンパーニア
葡萄   アリアニコ

ブルーベリーやカシスなどの黒い果実の力強い香りと甘さ、コクがあり深みを感じる味わい。

Langhe Dolcetto Visadi ランゲ・ドルチェット ヴィサディ 2017
Langhe Dolcetto Visadi ランゲ・ドルチェット ヴィサディ 2017

¥4,800 C1

生産者  ドメニコ・クレリコ
生産地  伊 ピエモンテ
葡萄   ドルチェット

クリーンかつ、ミネラル感のある香り。凝縮した果実の香りがパワーを感じるグラマラスなドルチェット

La Stoppa Trebbiolo Rosso トレビオロ・ロッソ 2021
La Stoppa Trebbiolo Rosso トレビオロ・ロッソ 2021

¥7,500 C2-1

生産者  ラ・ストッパ
生産地  伊 エミリア・ロマーニャ
葡萄   バルベーラ,ボナルダ

味わいはバルベーラ種の強い果実味と深み、伸びのある酸味とボナルダ由来の優しさが融合、ジューシーな果実味と旨味のバランスが秀逸です。

Argilla Rosso アルジッラ・ロッソ 2020
Argilla Rosso アルジッラ・ロッソ 2020

¥6,100 C1

生産者  テッレ・ピアンカ
生産地  伊 フリウリ
葡萄   レフォスコ

個性的な香りと程よい熟成感。鉄っぽいニュアンスや旨味も感じ、鹿肉などと相性◎

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間

定休日

火〜金
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00

土日祝
12:00-22:00
電話番号
042-519-3380

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