Dom.Thymiopoulos Naoussa – Alta　ナウサ アルタ 2019

¥6,900　C2-2

生産者　　ドメーヌ･ティミオプロス
生産地　　ギリシャ　ナウサ　
葡萄　　　クシノマヴロ

Amarone della Valpolicella Montigoli　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・モンティゴーリ 2018

¥8,600　C2-1

生産者　　ネグラール
生産地　　伊　ピエモンテ
葡萄　　　コルヴィーナ,コルヴィノーネ,ロンディネッラ

シナモンなどのスパイスやドライフラワー、干し肉などの香りにバニラのニュアンスがあり複雑。
口当たり柔らかく濃縮感を感じる。力強い果実味に丸みのある酸とスパイスが溶け込む。

Valpolicella Classico – SASETI　ヴァルポリチェッラ・クラッシコ　サセーティ 2020

¥6,400　C1

生産者　　モンテ・ダッローラ
生産地　　伊　ヴェネト
葡萄　　　コルヴィーナ,コルヴィノーネ,ロンディネッラ

紫を帯びたルビーレッド。チェリー等の赤い果実、濡れた若草の香り。
フルーティでフレッシュなライトテイスト。

SYRAH　シラー 2021

¥6,400　C1

生産者　　ガウディオーゾ
生産地　　伊　シチリア
葡萄　　　シラー

滑らかなタンニンとフレッシュな果実味、
アルコール度数も低めで軽快な味わい

Herve Villemade Cheverny Rouge – Domaine　シュヴェルニ･ルージュ ドメーヌ 2022

¥8,200　R2

生産者　　エルヴェ･ヴィルマード
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ピノ･ノワール,ガメイ

ナチュラルな軽やかさと、熟した果実味の上品な仕上がり。

Maison Bougrier l’Artiste　ラルティスト 2022

¥sold out

生産者　　メゾン・ブーグリエ
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ピノ・ノワール

ミュスカデ･セーブル･エ･メーヌ地区の爽やかな赤ワイン。
低温で醸し、フレッシュベリーのフルーツ感を残す仕上がり

Dom. de Rolland Fitou　フィトゥ 2016

¥5,500　R5

生産者　　ドメーヌ・ド・ロラン
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　カリニャン,グルナッシュ,シラー

スミレやシナモン、タイムの香り。
古木のブドウから造られる力強い味わい。

Catherine et Claude Marechal Chorey les Beaune　ショレイ･レ･ボーヌ 2016

¥13,900　R3

生産者　　カトリーヌ･エ･クロード･マレシャル
生産地　　仏　ブルゴーニュ
葡萄　　　ピノ･ノワール　　

Ch.Simard　シャトー･シマール 1996

¥15,400　R0

生産者　　シャトー･シマール
生産地　　仏　ボルドー
葡萄　　　メルロ,カベルネ･ソーヴィニヨン　

現オーゾンヌのオーナーがワイン造りを行っていたシャトー
20年の熟成を経てクリアな熟成間とエレガントな果実味が楽しめる掘り出しワイン◎

Ch.Le Boscq Saint-Estephe　サン･テステフ シャトー･ル･ボスク 2018

¥6,800　R5

生産者　　シャトー･ル･ボスク
生産地　　仏　ボルドー
葡萄　　　カベルネ･ソーヴィニヨン,メルロ,プティ･ヴェルド