Wine

Red 赤ワイン

Lecciaia Sant’Antimo Rosso レッチャイア サンタンティモ・ロッソ 2016
Lecciaia Sant’Antimo Rosso レッチャイア サンタンティモ・ロッソ 2016

¥sold out

生産者  レッチャイア
生産地  伊 トスカーナ
葡萄   サンジョヴェーゼ,カベルネ・ソーヴィニヨン,メルロ

様々なベリー系果実のコンポートを思わせる凝縮した果実味にシルキーなタンニン。
スケールの大きく、濃厚かつ柔らかな味わい

Lecciaia Cabernet Sauvignon レッチャイア カベルネ・ソーヴィニヨン 2019
Lecciaia Cabernet Sauvignon レッチャイア カベルネ・ソーヴィニヨン 2019

¥7,700 C1

生産者  レッチャイア
生産地  伊 トスカーナ
葡萄   カベルネ・ソーヴィニヨン

フランスやチリとはまた違ったタイプのイタリアのカベルネ
濃厚な果実に熟したタンニンが滑らかに溶け込んだリッチな味わい。

Solatio della Cerreta ソラティオ・デッラ・チェッレータ 2019
Solatio della Cerreta ソラティオ・デッラ・チェッレータ 2019

¥7,700 C2-1

生産者  ポデーレ・ラ・チェッレータ
生産地  伊 トスカーナ
葡萄   サンジョヴェーゼ主体

3週間のマセレーションを行い木樽熟成。
チェッレータという土地の個性を表現した、ふくよかなボディを持つバランスの良い仕上がり。

Roble ローブレ 2021
Roble ローブレ 2021

¥sold out

生産者  トッレデロス
生産地  スペイン リベラ・デル・ドゥエロ
葡萄   テンプラニーリョ

チェリージャムの香りと共にバニラやナッツの香り。
滑らかで力強く、スパイス香も加わり、まろやかで長い余韻。

Rio Mazos Graciano リオ・マソス・グラシアーノ 2016
Rio Mazos Graciano リオ・マソス・グラシアーノ 2016

¥14,000 C4

生産者  ボデガス・ホルヘ・オルドニェス
生産地  スペイン リオハ 
葡萄   グラシアーノ

すみれの花や葉の香りとカシスの風味が仄かに香る。滑らかで艶のあるドライな味わいで香ばしい黒果実ときめ細やかなタンニンが感じられる。円熟したジューシーな味わいを持つピュアなグラシアーノ。
樹齢の古い区画に育つ古樹を 100%使用して造られる最高級のキュヴェ

Brunello di Montalcino ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017
Brunello di Montalcino ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017

¥9,800 C1

生産者  イ・パラッツィ
生産地  伊 トスカーナ
葡萄   サンジョヴェーゼ・グロッソ

イタリアを代表する偉大な赤ワインを特別価格で
小さな赤系果実やスミレ等の豊かで複雑なアロマ。メントールの長い余韻を伴った、力強く、上品な味わい。
スラヴォニアンオーク樽で36ヶ月熟成、瓶熟成12ヶ月以上。

Ch.Lamartine Cahors カオール 2020 
Ch.Lamartine Cahors カオール 2020 

¥6,900 R5

生産者  シャトー・ラマルティーヌ
生産地  仏 シュッドウェスト
葡萄   マルベック,メルロ

ローズマリーやカンゾウ、ブルーベリーの芳醇な香りに温かみのある木の香り。若々しい果実味を前面に出した親しみやすいカオール。

Ch.Montus シャトー・モンテュス 2017
Ch.Montus シャトー・モンテュス 2017

¥10,000 R5

生産者  アラン・ブリュモン
生産地  仏 シュッドウェスト
葡萄   タナ,カベルネ・ソーヴィニヨン

タナは、非常に濃厚で力に満ち、まろやかで滑らかな味わいのワイン。
AC マディランの代表格

Greg & Juju Marselan/Syrah グレッグ&ジュジュ マルスラン/シラー 2020
Greg & Juju Marselan/Syrah グレッグ&ジュジュ マルスラン/シラー 2020

¥sold out

生産者  プレーニュ・ル・ヴィユ
生産地  仏 ラングドック
葡萄   マルスラン,シラー

かわいらしいエチケットと南仏らしい品種を使い、フレッシュで丸みのある親しみやすい味わい。

Tator Primitivo di Salento タトール・プリミティーヴォ・ディ・サレント 2021
Tator Primitivo di Salento タトール・プリミティーヴォ・ディ・サレント 2021

¥7,300 R10

生産者  ポッジョ・レ・ヴォルピ
生産地  伊 プーリア
葡萄   プリミティーヴォ

シナモンやアーモンドの詰め物をした乾燥イチジクの印象を伴なった熟した赤い果実のアロマ。
複雑で豊満な風味のよい味わい。

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間

定休日

火〜金
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00

土日祝
12:00-22:00
電話番号
042-519-3380

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