Wine

赤ワイン

FORGIARIN フォルジャリン 2021
FORGIARIN フォルジャリン 2021

¥sold out

生産者  エミリオ・ブルフォン
生産地  伊 フリウリ
葡萄   フォルジャリン

瑞々しいブルーベリーやラズベリーのニュアンス。
親しみやすい柔らかな果実味とフルーティーな風味が口の中に広がる優しい果実味。

Litrozzo Rosso リトロッツォ ロッソ 2022
Litrozzo Rosso リトロッツォ ロッソ 2022

¥8,200 R10

生産者  レ・コステ
生産地  伊 ラツィオ
葡萄   サンジョヴェーゼ,メルロ,チリエジョーロ

タンニンはあるものの、非常に軽やかでいて心地よい。果実にあふれた丸 みのあるロッソ。
唾液腺を刺激する旨味と酸味のバランス感がたまりません!
お得な1000ml ○

Vin de France Rouge ヴァン・ド・フランス ルージュ 2017
Vin de France Rouge ヴァン・ド・フランス ルージュ 2017

¥6,600 R6

生産者  ダミアン・ムニュ
生産地  仏 ロワール
葡萄   カベルネ・フラン,カベルネ・ソーヴィニヨン

Presse Nature Rouge プレス・ナチュール・ルージュ 2022
Presse Nature Rouge プレス・ナチュール・ルージュ 2022

¥5,600 R5

生産者  ドメーヌ・バサック
生産地  仏 ラングドック
葡萄   メルロ

名前の通り搾りたての葡萄ジュースのようなナチュラルな味わい

Vinsobres ヴァンソーブル 2020 
Vinsobres ヴァンソーブル 2020 

¥sold out

生産者  ドメーヌ・サン・ヴァンサン
生産地  仏 ローヌ
葡萄   グルナッシュ,シラー

Poggio ai Mandorli Chianti Classico ポッジオ・アイ・マンドルリ・キアンティ・クラッシコ 2019
Poggio ai Mandorli Chianti Classico ポッジオ・アイ・マンドルリ・キアンティ・クラッシコ 2019

¥7,000 C2-1

生産者  トランブスティ
生産地  伊 トスカーナ
葡萄   サンジョヴェーゼ,メルロ,シラー

Because, I’m Monastrell アイム モナストレル
Because, I’m Monastrell アイム モナストレル

¥ 3,500

生産者  ビコーズ
生産地  スペイン フミーリャ
葡萄   モナストレル

Amarone della Valpolicella Montigoli アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・モンティゴーリ 2018
Amarone della Valpolicella Montigoli アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・モンティゴーリ 2018

¥7,500 C2-1

生産者  ネグラール
生産地  伊 ピエモンテ
葡萄   コルヴィーナ,コルヴィノーネ,ロンディネッラ

ラズベリー、ブルーベリーなどの濃縮した香り。
シナモンなどのスパイスやドライフラワー、干し肉などの香りにバニラのニュアンスがあり複雑。
口当たり柔らかく濃縮感を感じる。力強い果実味に丸みのある酸とスパイスが溶け込む。

RIVA LEONE Barbaresco リヴァレオーネ・バルバレスコ 2018 
RIVA LEONE Barbaresco リヴァレオーネ・バルバレスコ 2018 

¥6,500 C2-1

生産者  モンド・デル・ヴィーノ
生産地  伊 ピエモンテ
葡萄   ネッビオーロ

ベリー系の果実の香りに加え、カルダモン、たばこの葉など、複雑な香り。
口当たりは滑らかで、エレガントな酸と骨格のあるタンニンとのバランスが秀逸。
熟成感と心地良い余韻が広がるバルバレスコ。

RIVA LEONE Barolo リヴァレオーネ・バローロ 2018
RIVA LEONE Barolo リヴァレオーネ・バローロ 2018

¥7,500 C1

生産者  モンド・デル・ヴィーノ
生産地  伊 ピエモンテ
葡萄   ネッビオーロ

チェリーや木苺の赤系果実と、バラやスミレの華やかなアロマ、繊細且つ力強い果実味に、
上質なタンニンが程良く溶けている印象。
ボリューム感のある長い余韻が楽しめるバローロ。

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間
月火
定休日

水〜日
ランチ 12:00〜15:00(14:00LO)
ディナー 17:00〜22:00(21:00LO)
電話番号
042-519-3380

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