Wine

Red 赤ワイン  Italy イタリア

Langhe Dolcetto Visadi ランゲ・ドルチェット ヴィサディ 2017
Langhe Dolcetto Visadi ランゲ・ドルチェット ヴィサディ 2017

¥4,800 C1

生産者  ドメニコ・クレリコ
生産地  伊 ピエモンテ
葡萄   ドルチェット

クリーンかつ、ミネラル感のある香り。凝縮した果実の香りがパワーを感じるグラマラスなドルチェット

La Stoppa Trebbiolo Rosso トレビオロ・ロッソ 2021
La Stoppa Trebbiolo Rosso トレビオロ・ロッソ 2021

¥7,500 C2-1

生産者  ラ・ストッパ
生産地  伊 エミリア・ロマーニャ
葡萄   バルベーラ,ボナルダ

味わいはバルベーラ種の強い果実味と深み、伸びのある酸味とボナルダ由来の優しさが融合、ジューシーな果実味と旨味のバランスが秀逸です。

Argilla Rosso アルジッラ・ロッソ 2020
Argilla Rosso アルジッラ・ロッソ 2020

¥6,100 C1

生産者  テッレ・ピアンカ
生産地  伊 フリウリ
葡萄   レフォスコ

個性的な香りと程よい熟成感。鉄っぽいニュアンスや旨味も感じ、鹿肉などと相性◎

Rosso Cala Niuru ロッソ・カラニウール 2021
Rosso Cala Niuru ロッソ・カラニウール 2021

¥6,600 C2-2

生産者  イル・モルテッリート
生産地  伊 シチリア
葡萄   フラッパート,ネロ・ダーヴォラ

ロゼかと見間違うくらいに明るい色合い、チェリー、スパイス、墨の香り。
柔らかく広がる澄んだ果実味とフレッシュな酸が心地よいワイン。

Bacco in Toscana バッコ・イン・トスカーナ 2019
Bacco in Toscana バッコ・イン・トスカーナ 2019

¥4,800 C1

生産者  グアード・アル・メロ
生産地  伊 トスカーナ
葡萄   シラー,サンジョヴェーゼ

シラーのコクがしっかりと強調されたジューシーな果実味。
酸味とタンニンも甘い果実味と良いバランス

Civitella チヴィテッラ 2016
Civitella チヴィテッラ 2016

¥7,800 C2-1

生産者  マチョッカ
生産地  伊 ラツィオ
葡萄   チェザネーゼ・ダフィーレ

チェザネーゼの中でも優れた品種の樹齢70年のブドウを使用しています。非常に歴史的な品種で、ローマ時代から皇帝や法王に愛飲されてきたそう。ラズベリー、クローブ、黒胡椒のスパイス香に、アーモンドやビターチョコレートのニュアンス。大樽熟成により重心の低い味わい。

Baccarossa バッカロッサ 2017
Baccarossa バッカロッサ 2017

¥ 7,700 R10

生産者  ポッジョ・レ・ヴォルピ 
生産地  伊 ラツィオ
葡萄   ネーロ・ブオーノ  

深いルビーレッド、ソフトでいながらもパワフル、ビロードのような口当たり。凝縮感のある味わいと、バリック(小樽)ならではのローストした樽香が人気のフルボディです!

Montefalco Sagrantino モンテファルコ・サグランティーノ 2017
Montefalco Sagrantino モンテファルコ・サグランティーノ 2017

¥12,000 C2-2

生産者  カンティーナ・ライナ
生産地  伊 ウンブリア
葡萄   サグランティーノ

ブラックベリーや土、スパイスの複雑な香り。力強さと滑らかなタンニン、熟成ポテンシャルを秘めたフルボディ。ライナのフラグシップワインです。

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間

定休日

火〜金
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00

土日祝
12:00-22:00
電話番号
042-519-3380

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