Iter Chardonnay California　シャルドネ･カリフォルニア 2023

¥6,600　B7

生産者　イーター
生産地　アメリカ　カリフォルニア　
葡萄　　シャルドネ

柔らかな酸と樽由来のアーモンドやバニラのニュアンスの調和が○

Duckhorn Vineyards Decoy Chardonnay　デコイ シャルドネ 2023

¥8,000　B7

生産者　ダックホーンワイナリー
生産地　アメリカ　カリフォルニア　
葡萄　　シャルドネ

白い花や青りんご、ほのかにエキゾチックなフルーツの香り。生き生きした酸を感じるフレッシュな味わい。

Fattoria AL FIORE Cirol　チロル 2020

¥8,000　W7

生産者　ファットリア アルフィオーレ
生産地　日本　宮城県(葡萄は山形県)　
葡萄　　デラウェア,レッドミルレンニューム,シャルドネ,シャインマスカット

Fattoria AL FIORE Genchi 2021　ゲンキ 2021

¥8,000　W7

生産者　ファットリア アルフィオーレ
生産地　日本　宮城県(葡萄は山形県)　
葡萄　　ネオマスカット,セイベル,デラウェア

Delinquente Screaming Betty　スクリーミング･ベティ 2024

¥6,300　W8

生産者　デリンクエンテ
生産地　オーストラリア　リヴァーランド　
葡萄　　ヴェルメンティーノ

柑橘系果実の完熟かつ活き活きした酸と、テクスチャーを伴ったミネラルと果実味。

Art of Wine Katsushika Hokusai The Great Wave　葛飾北斎 神奈川沖浪裏

¥sold out

生産者　アート･オブ･ワイン
生産地　チリ　アコンカグア･ヴァレー
葡萄　　ソーヴィニヨン･ブラン

ライムやトロピカルなフルーツの香り。爽やかな酸味と繊細なミネラル感とフルーティーな余韻

Agricola Luyt Limitada Pipeño Carrizal Blanco　ピペーニョ･カリザル･ビアンコ 2023

¥11,000　W5

生産者　ピペーニョ・カリザル・ビアンコ
生産地　チリ　
葡萄　　トロンテル,モスカテル･ド･アレキサンドリー,コリント,クリスタリーナ

柑橘や花の蜜、金木犀を想わせる香り、まろやかでスッキリした果実味、アロマとともに酸味やミネラル感が続く余韻。

Vintage Collection Cuvée Yuka Blanc　ヴィンテージ･コレクション　キュヴェ･ユカ･ブラン 2004

¥6,500　B7

生産者　鳥居平今村
生産地　日本　山梨
葡萄　　甲州

黄色いりんごジャムの果実香に、シェリーや蜂蜜、ホワイトマッシュルームなど熟成を想わすふんわりと広がる甘い香り
適度な甘さに優しい酸味が合わさり、味わいは非常に複雑で旨味がたっぷり。リッチでボリューム感もあり、余韻にあるほのかな苦みがお料理との相性の良さを高めます。

ISABEL Estate Vineyard Marlborough Wild Barrique Chardonnay 2021 マールボロ ワイルドバリック シャルドネ

¥sold out

生産者　イザベル エステート
生産地　ニュージーランド マールボロ
葡萄　　シャルドネ

ほんのりスモーキーで、無花果や、バニラなどの新樽らしい香りと
NZらしいしっかりとしたミネラル感がバランスした一本です。
タルバッチリの骨太な白ワインがお好きな方におすすめです。

MARTINBOROUGH Vineyard Te Tera Sauvignon Blanc 2022 テ・テラ ソーヴィニヨン・ブラン

¥sold out

生産者　マーティンボーロ・ヴィンヤード
生産地　ニュージーランド　ワイララパ　マーティンボーロ
葡萄　　ソーヴィニヨン･ブラン

目の覚めるような柑橘とパッションフルーツ、青草の香り
トロピカルでジューシーな酸と果実味のバランスも良く、食中酒としてもぴったりの味わいです。