Dom. Mucyn Crozes Hermitage Blanc Les Charmeuses　クローズ･エルミタージュ ブラン シャルムーズ 2017

¥11,000

生産者　　ドメーヌ･ミュッサン
生産地　　仏　ローヌ
葡萄　　　マルサンヌ,ルーサンヌ

Dom. Mucyn Saint Joseph Les Carats　サン･ジョセフ ブラン 2017

¥12,900　

生産者　　ドメーヌ･ミュッサン
生産地　　仏　ローヌ
葡萄　　　ルーサンヌ

Plein Sud　プレン･シュッド 2022

¥5,600　W2

生産者　　エステザルグ
生産地　　仏　ローヌ
葡萄　　　ヴィオニエ,ルーサンヌ

白い花や白桃などの瑞々しい華やかな香り、口当たりはまろやかな辛口。

Dom.de Sulauze Galinette　Galinette　ガリネット 2018

¥5,500　W2

生産者　　ドメーヌ･ド･スローズ
生産地　　仏　ローヌ
葡萄　　　ヴェルメンティーノ,グルナッシュブラン etc

ハーブの香り、白桃を思わせるこっくりとした果実味。ミネラル感が心地よく後味を引き締めてくれる。

Dom.de l’Aumonier Touraine Blanc Sauvignon　トゥーレーヌ･ブラン･ソーヴィニヨン 2023

¥6,800　W4

生産者　　ドメーヌ･ド･ロモニエ
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン

柑橘やトロピカルフルーツの豊かな果実味、ミネラル感のある滑らかな味わい。

Cuvée VEGANE　キュヴェ・ヴェガンヌ 2019

¥6,600　W3

生産者　　テール・デトワール
生産地　　仏　アルザス
葡萄　　　ピノ･ブラン

ビーガンの方向けの特別作品。
柑橘系の爽快な果実味と合わせて、バターのようなコクもお楽しみいただける、万能型の白ワインです。

Alsace Grand Cru Kaefferkopf　グランクリュ・ケフェルコフ・リースリング 2020　

¥10,000　W3

生産者　　ドメーヌ･エチエンヌ･シモニス
生産地　　仏　アルザス
葡萄　　　リースリング

りんごの熟したニュアンス、深みのある花の蜜やミネラリーなアロマ。
リースリングの厚みと花崗岩がもたらす鉱物的なニュアンスはまさにグラン・クリュの味わい。

Dom. Etienne Simonis Alsace Riesling　アルザス・リースリング 2022

¥8,000　W3

生産者　　ドメーヌ･エチエンヌ･シモニス
生産地　　仏　アルザス
葡萄　　　リースリング

熟したリンゴ、花の蜜、白い花のニュアンス、丸みのある優しい印象のリースリング。

Savigny les Beaune　サヴィニィ・レ・ボーヌ 2018

¥10,800　B1

生産者　　ドメーヌ･カトリーヌ･エ･クロード･マレシャル
生産地　　仏　ブルゴーニュ
葡萄　　　シャルドネ　

サヴィニィ･レ･ボーヌ村の代名詞でもあるマレシャルが造る、サヴィニィブラン。樹齢4年ほどの若木から仕立てたとは思えないほどの緻密で繊細さを感じさせる高ポテンシャルな一本です。

Dom. de l’Enclos Chablis 1er Cru Beauroy　シャブリ･プルミエ･クリュ･ボーロア 2018

¥15,000　W2

生産者　　ドメーヌ･ド･ランクロ
生産地　　仏　ブルゴーニュ／シャブリ
葡萄　　　シャルドネ

特有の地層を見事に味わいに表現し、かつ強すぎないバランス感、
そして柔らかい飲み心地を併せ持った素晴らしい余韻のあるワイン。