Wine

White 白ワイン French フランス  Bourgogne ブルゴーニュ地方

Jean Paul & Charly Thevenet Beaujolais Blanc “Terrain Rouge” ボジョレ・ブラン・テラン・ルージュ 2021
Jean Paul & Charly Thevenet Beaujolais Blanc “Terrain Rouge” ボジョレ・ブラン・テラン・ルージュ 2021

¥7,200 B2

生産者  ジャン・ポール&チャーリー・テヴネ
生産地  仏 ブルゴーニュ
葡萄   シャルドネ

Charles Noellat Heritage POUILLY VINZELLES プイィ・ヴァンゼル 2014
Charles Noellat Heritage POUILLY VINZELLES プイィ・ヴァンゼル 2014

¥10,000 B2

生産者  シャルル・ノエラ
生産地  仏 ブルゴーニュ
葡萄   シャルドネ

SARL La Soeur Cadette Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ・シャルドネ 2022
SARL La Soeur Cadette Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ・シャルドネ 2022

¥8,900 B2

生産者  ラ・スール・カデット
生産地  仏 ブルゴーニュ
葡萄   シャルドネ

Raymond Dupont Fahn Meursault Tillets ムルソー・ティレ 2022
Raymond Dupont Fahn Meursault Tillets ムルソー・ティレ 2022

¥25,000 B1

生産者  レイモン・デュポン・ファン
生産地  仏 ブルゴーニュ
葡萄   シャルドネ

黄色い果実を思わせる甘味と厚みを備えた果実。雑味がなく透明感あるスタイルのムルソー。

Vini Viti Vinci Sauvignon Blanc ソーヴィニヨン・ブラン 2020
Vini Viti Vinci Sauvignon Blanc ソーヴィニヨン・ブラン 2020

¥12,000 W4

生産者  ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
生産地  仏 ブルゴーニュ
葡萄   ソーヴィニヨン・ブラン

フレッシュなアロマ、丸みを帯びた柔らかい口当たり、繊細で生き生きとした味わい

Philippe Bouchard Chablis シャブリ 2023
Philippe Bouchard Chablis シャブリ 2023

¥9,200 W4

生産者  フィリップ・ブシャール
生産地  仏 ブルゴーニュ/シャブリ
葡萄   シャルドネ

Raymond Dupont Fahn Bourgogne Blanc Chaumes des Perrieres ブルゴーニュ ブラン ショーム・デ・ペリエール 2022
Raymond Dupont Fahn Bourgogne Blanc Chaumes des Perrieres ブルゴーニュ ブラン ショーム・デ・ペリエール 2022

¥12,000 B1

生産者  レイモン・デュポン・ファン
生産地  仏 ブルゴーニュ
葡萄   シャルドネ

Sebastien Christophe Chablis シャブリ 2022
Sebastien Christophe Chablis シャブリ 2022

¥8,700 W4

生産者  セバスチャン・クリストフ
生産地  仏 ブルゴーニュ/シャブリ
葡萄   シャルドネ

Dom. de Pisse Loup Chablis シャブリ 2022
Dom. de Pisse Loup Chablis シャブリ 2022

¥10,300 W4

生産者  ドメーヌ・ピスルー
生産地  仏 ブルゴーニュ/シャブリ
葡萄   シャルドネ

シャブリらしい酸とキレを感じるが、ふっくらとした果実味。

Dom.Rollin Père et Fils Pernand-Vergelesses Blanc ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン 2022
Dom.Rollin Père et Fils Pernand-Vergelesses Blanc ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン 2022

¥14,800 B1

生産者  ドメーヌ・ロラン
生産地  仏 ブルゴーニュ
葡萄   シャルドネ

アプリコット、アカシア、サンザシのフローラルな香り、滑らかで柔らかな果肉の心地よい口当たりで美しい酸と豊かなミネラル感。

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間

定休日

火〜金
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00

土日祝
12:00-22:00
電話番号
042-519-3380

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