Tomada de Castro Gran Ribad Albarino　グラン・リバド・アルバリーニョ 2022

¥6,000　W6

生産者　　トマダ･デ･カストロ
生産地　　スペイン　リアスバイシャス
葡萄　　　アルバリーニョ

「心地よい塩っぽさ」を感じるクリーンで清々しい味わい。
リンゴの様なフレッシュ香りや、フローラルな白い花の香り伸びやかでフルーティーな辛口ワイン。

Bocopa Marina Alta　マリーナ・アルタ 2023

¥5,700　W1

生産者　　ボコパ
生産地　　スペイン　アリカンテ
葡萄　　　アレキサンドリア･モスカテル

スペイン産マスカットのとにかくフレッシュ＆フルーティな香りとテイスト、甘いフルーツ感溢れる味わい。

Juan Gil Moscatel　モスカテル 2023

¥5,700　W1

生産者　　フアン・ヒル
生産地　　スペイン　フミーリャ
葡萄　　　モスカテル

メロンや白桃を想わせる甘く華やかな香りと、ふっくらとグラマラスな口当たり

Weszeli Gruner Veltliner Felix　グリューナー･フェルトリーナー･フェリックス 2022

¥6,800　W3

生産者　　ヴェスリ
生産地　　オーストリア　カンプタル
葡萄　　　グリューナー･フェルトリーナー

レモンやライムを連想させる柑橘やハーブのような清々しさが折り重なったアロマが涼やかに香り、みかんやカボスなどの和柑橘を思わせる瑞々しい香味と、ほんのりとした塩味や苦味のミネラルや丸みのある酸味。

Carl Loewen Riesling Quant　リースリング･クアント 2022

¥6,800　W3

生産者　　カール･ローウェン
生産地　　ドイツ　モーゼル
葡萄　　　リースリング

もぎたて林檎のように瑞々しくシャキッとしたファーストタッチからスタート、徐々にじんわりと果実味・旨みが広がっていき、最後はフルーツの甘みをたっぷりと含んだ酸が綺麗に締める。

R Chardonnay Pure　R シャルドネ･プア 2021

¥7,600　W8

生産者　　ゼッキンガー
生産地　　ドイツ　ファルツ
葡萄　　　シャルドネ

塩味を伴うミネラルと酸のバランスが秀逸。

Gewurztraminer Kabinett　ゲヴェルツトラミネール･カビネット 2022

¥4,100　W8

生産者　　ジョセフ・ドラーテン
生産地　　ドイツ　ラインヘッセン
葡萄　　　ゲヴェルツトラミネール

品種特製のライチやパッションフルーツ、グレープフルーツ、マスカット、ピーチ、バラなどの豊かで心地良くさわやかな香り、口当たりに果実の厚みを感じる白ワイン。

Torrederos Verdejo　トッレデロス･ヴェルデホ 2022

¥5,700　W8

生産者　　トッレデロス
生産地　　スペイン　カスティーリャ･イ･レオン
葡萄　　　ヴェルデホ

フェンネルやアニスを思わせる香りと共に洋ナシのような白い実の果実のアロマ。バランス良くボリューム感のある味わい。

La Vie Sauvignon Blanc　ラ･ヴィ ソーヴィニヨン･ブラン 2023

¥4,800　W8

生産者　　ドメーニレ・サハティーニ
生産地　　ルーマニア　ムンテニア
葡萄　　　ソーヴィニヨン･ブラン
　
グレープフルーツやライム、白桃を想わせる果実の香りにレモングラスのようなハーブのニュアンス。味わいは果実の甘味とフレッシュな酸味を楽しめます。

CAI Riesling Kabinette Trocken　CAI リースリング･カビネット･トロッケン 2020

¥7,200　W3

生産者　　イミッヒ・バッテリーベルク
生産地　　ドイツ　モーゼル
葡萄　　　リースリング
　　
モーゼル最古の醸造所の一つ「イミッヒ バッテリーベルク」が仕立てる、上品な甘さと気品ある酸味のバランスが素晴らしい辛口リースリング。