Because, I’m Blanc de Blancs from France　アイム ブラン･ド･ブラン フロム フランス

¥4,100　S1

生産者　　ビコーズ
生産地　　南仏　
葡萄　　　シャルドネ

Maison Antech Blanquette de Limoux Brut Nature Cuvée Françoise　ブランケット･ド･リムー ブリュット･ナチュール キュヴェ フランソワーズ

¥7,300　S1

生産者　　メゾン･アンテッシュ
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　モーザック

Maison Antech Blanquette de Limoux Cuvée Françoise　ブランケット･ド･リムー キュヴェ フランソワーズ

¥6,800　S1

生産者　　メゾン･アンテッシュ
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　モーザック,シャルドネ,シュナン･ブラン

Stéphane TISSOT Cremant du Jura　クレマン･デュ･ジュラ

¥12,800

生産者　　ステファン･ティソ
生産地　　仏　ジュラ
葡萄　　　シャルドネ,ピノ･ノワール ,プールサール,トゥルソー

黒ぶどうを50％ブレンドする事により、シャンパーニュを彷彿とさせる余韻へと続く果実の厚み。

Marc Tempé Cremant D’Alsace Brut Nature Sorela　クレマン･ダルザス･ブリュット･ソレラ

¥9,500

生産者　　マルク･テンペ
生産地　　仏　アルザス
葡萄　　　シャルドネ,ピノ･ノワール,ピノブラン

リンゴや豊水梨がジューシーに香り、バランスのよいしっかりとした味わいで酸がアクセントとなった飲み飽きない味わい。

Marc Tempé Cremant D’Alsace Brut Nature　クレマン･ダルザス･ブリュット･ナチュール

¥8,300

生産者　　マルク･テンペ
生産地　　仏　アルザス
葡萄　　　ピノノワール,ピノオーセロワ,ピノブラン

ブドウ3種を直接圧搾後、ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成、ティラージュ、デゴルジュマンを経て2年瓶内熟成
丸みのあるふくよかな果実に柑橘の酸、長熟由来の奥深さはシャンパーニュに匹敵する味わいです!

Ch.de l’Aulee Cremant de Loire Brut Zero　クレマン･ド･ロワール ブリュット･ゼロ

¥7,100

生産者　　シャトー･ド･ロレ
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　シュナン･ブラン

ブリュットゼロは一切甘味を加えない、キレのある辛口のスパークリング。
綺麗な酸味と旨味を感じる苦味、葡萄の熟度を感じる果実味が秀逸です。

Sylvain Martinez Gazouillis　ガズゥイ

¥8,000　S1

生産者　　シルヴァン・マルティネズ
生産地　　仏　ロワール
葡萄　　　シュナン･ブラン,グロロー･グリ

プチプチっとした微発泡タイプ
旨味たっぷりで甘酸っぱさもあり、ワインの味わいに奥行きがあります、飲み出したら止まりません！

Closerie des Lys Blanquette de Limoux　クロズリー･デ･リ ブランケット･ド･リムー

¥7,000

生産者　　シャトー・アルトニャック
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　モーザック,シャルドネ

フレッシュなリンゴやアプリコットの様な香りに、トーストの様なニュアンス。
ドライな口当たりにきめ細かい泡。

Dom.Gregory White White is Blanc　ホワイト･イズ･ブラン 2019

¥7,900　S1

生産者　　ドメーヌ･グレゴリー･ホワイト
生産地　　仏　ラングドック
葡萄　　　テレ･ブーレ　　

So2無添加。やさしい塩気であったり、引き締まった果実味であったり、葡萄由来の旨味もあります。
微発泡ワインです。