Verso Ribolla Gialla CIUS　リボッラ･ジャッラ チュース 2022

¥6,200　W2

生産者　　ヴェルソ
生産地　　伊　フリウリ
葡萄　　　リボッラ･ジャッラ

Racicci COLLI APRUTINI BIANCO　コッリ･アプルッティーニ･ビアンコ 2023

¥6,900　W2

生産者　　ラシッチ
生産地　　伊　アブルッツォ
葡萄　　　トレッビアーノ･ダブルッツォ,ペコリーノ,パッセリーナ

Giovanni Iannucci Campo di Mandrie　カンポ･ディ･マンドリエ 2022

¥8,500　W8

生産者　　ジョバンニ･イアヌッチ
生産地　　伊　カンパーニア
葡萄　　　ファランギーナ

白い花と麦わらのような香ばしさ、熟した果実と蜜のニュアンス。
タンニンは極僅かに感じる程度でしつこくなく、旨味のあるドライな余韻。

Indigeno Rosato 2021 インディジェノ ロザート

¥7000 W6

生産者　　インディジェノ
生産地　　伊　アブルッツォ
葡萄　　　モンテプルチアーノ

鰹出汁を思わせる旨味と小梅のようなチャーミングな酸味がバランスしたThe ・薄旨系です。
体に染み込んでくる滋味深い大人向けナチュラルワイン

Aprutini Rosato　アプルティーニ・ロザート 2022

¥6,900　W6

生産者　　ラシッチ
生産地　　伊　アブルッツォ
葡萄　　　モンテプルチァーノ

開けたてはイチゴジャム、煮詰めたチェリーのような甘くチャーミングな香り。少しだけ柑橘のビターな雰囲気もあります。空気に触れてから次第にダシ感が表れ、ブランデーのような深い香りに変化していきます。

Ripazzo Bianco 18/19　リパッソ・ビアンコ 18/19

¥6,800　W6

生産者　　レ・コステ
生産地　　伊　ラツィオ
葡萄　　　プロカーニコ,マルヴァジア

2018のリトロッツォビアンコに19年のリトロッツォビアンコの果皮を浸漬。

Giandon Rosato　ジャンドン･ロザート 2022

¥6,700　W6

生産者　　イル･ファルネート
生産地　　伊　エミリア･ロマーニャ
葡萄　　　ランブルスコ･サラミーノ,スペルゴラ

ランブルスコ由来の色調や、タンニン。スペルゴラからの酸もしっかり感じられる。
食中酒にぴったりなドライなロゼ。

Litrozzo Rosato　リトロッツォ･ロザート 2022

¥8,200　W8

生産者　　レ・コステ
生産地　　伊　ラツィオ
葡萄　　　アレアーティコ,サンジョヴェーゼetc

フレッシュで心地よ い果実味と香りの強さ、飲み心地の良さはビアンコ以上。
サイズもちょっと大きく100mlです。

Spergle　スペルグレ 2022

¥6,400　W8

生産者　　イル・ファルネート
生産地　　 伊　エミリア・ロマーニャ
葡萄　　　スペルゴラ

キンモクセイなど白い花、トロピカルなニュアンス。酸やミネラルはしっかりと感じつつも、トゲトゲしさはなく、飲み心地のよい味わい。

Peschiera di Pacino IGT Rosato　ペスキエラ・ディ・パチーノ・IGT ロザート 2020

¥6,000　W6

生産者　　カンティーナ ライナ
生産地　　伊　ウンブリア
葡萄　　　シラー,サグランティーノ

チェリーや苺などの赤い果実にスパイスの香り。飲むほどに美味しくなっていく、旨味の詰まったナチュラルなロゼワインです。