Aprutini Rosato　アプルティーニ・ロザート 2022

¥6,900　W6

生産者　　ラシッチ
生産地　　伊　アブルッツォ
葡萄　　　モンテプルチァーノ

開けたてはイチゴジャム、煮詰めたチェリーのような甘くチャーミングな香り。少しだけ柑橘のビターな雰囲気もあります。空気に触れてから次第にダシ感が表れ、ブランデーのような深い香りに変化していきます。

Ripazzo Bianco 18/19　リパッソ・ビアンコ 18/19

¥6,800　W6

生産者　　レ・コステ
生産地　　伊　ラツィオ
葡萄　　　プロカーニコ,マルヴァジア

2018のリトロッツォビアンコに19年のリトロッツォビアンコの果皮を浸漬。

Giandon Rosato　ジャンドン･ロザート 2022

¥6,700　W6

生産者　　イル･ファルネート
生産地　　伊　エミリア･ロマーニャ
葡萄　　　ランブルスコ･サラミーノ,スペルゴラ

ランブルスコ由来の色調や、タンニン。スペルゴラからの酸もしっかり感じられる。
食中酒にぴったりなドライなロゼ。

Litrozzo Rosato　リトロッツォ･ロザート 2022

¥8,200　W8

生産者　　レ・コステ
生産地　　伊　ラツィオ
葡萄　　　アレアーティコ,サンジョヴェーゼetc

フレッシュで心地よ い果実味と香りの強さ、飲み心地の良さはビアンコ以上。
サイズもちょっと大きく100mlです。

Anatrino　アナトリーノ 2019

¥sold out

生産者　　カルロ・タンガネッリ
生産地　　伊　トスカーナ
葡萄　　　トレッビアーノ

葡萄の皮が厚く強くなった完熟状態で収穫、マセラシオン由来の旨味とコク、余韻にはスパイシー差がありドライな味わい。

Argilla Ramato　アルジッラ・ラマート 2021

¥sold out

生産者　　テッレピアンカ
生産地　　 伊　フリウリ
葡萄　　　ピノグリージョ

ラマート ＝ 伊語で銅色・ロゼのように見えますが実はオレンジワイン・濁りあり・上品ながらどこか素朴な味わいが楽しめる微発泡ワイン

Spergle　スペルグレ 2022

¥6,400　W8

生産者　　イル・ファルネート
生産地　　 伊　エミリア・ロマーニャ
葡萄　　　スペルゴラ

キンモクセイなど白い花、トロピカルなニュアンス。酸やミネラルはしっかりと感じつつも、トゲトゲしさはなく、飲み心地のよい味わい。

TURI　トゥリ・ロザート 2020

¥sold out

生産者　　サルヴァトーレ マリーノ
生産地　　伊　シチリア
葡萄　　　シラー

完熟した葡萄を手摘みで収穫。しっかりとした果実味イチゴやキャンディーのようなニュアンスと香り豊かな南イタリアらしいチャーミングなロゼ

Peschiera di Pacino IGT Rosato　ペスキエラ・ディ・パチーノ・IGT ロザート 2020

¥6,000　W6

生産者　　カンティーナ ライナ
生産地　　伊　ウンブリア
葡萄　　　シラー,サグランティーノ

チェリーや苺などの赤い果実にスパイスの香り。飲むほどに美味しくなっていく、旨味の詰まったナチュラルなロゼワインです。

Campigliole Toscana IGT Bianco　カンピリオーレ・トスカーナ・ビアンコ 2019

¥5,500　W6

生産者　　マンヌッチ・ドロアンディ
生産地　　伊　トスカーナ
葡萄　　　トレッビアーノ,マルヴァジア

オレンジピール、スモモ、青リンゴの香り。ふくよかでしっかりとしたボディを持ち、ほんのりとした甘みがあり、タンニンも感じます。