Wine

Red 赤ワイン

Ch.Belleveu la Rande シャトー・ベルビュー・ラランデ 2016
Ch.Belleveu la Rande シャトー・ベルビュー・ラランデ 2016

¥6,100 R1

生産者  シャトー・ベルビュー・ラランデ
生産地  仏 ボルドー
葡萄   メルロ,カベルネ・ソーヴィニヨン,カベルネ・フラン  

赤系果実の華やかな果実味がたっぷり感じられるチャーミングなボルドー

Ch.Haut Peyruguet シャトー・オー・ペイルゲ 2019
Ch.Haut Peyruguet シャトー・オー・ペイルゲ 2019

¥4,500 R1

生産者  シャトー・オー・ペイルゲ
生産地  仏 ボルドー
葡萄   メルロ,カベルネ・ソーヴィニヨン  

花やスパイス、ミントのニュアンスも感じるパワフルな赤系果実の香り。
肉厚で丸みのあるフルーティーさに上質で成熟したタンニン。ハイコスパボルドー!!

Ch.Petit Freylon シャトー・プティ・フレイロン2020
Ch.Petit Freylon シャトー・プティ・フレイロン2020

¥4,800 R1

生産者  シャトー・プティ・フレイロン
生産地  仏 ボルドー
葡萄   カベルネ・ソーヴィニヨン,メルロ  

クラシックなカベルネ主体のボルドー。
凝縮感のある黒系フルーツや杉などの香り、コクをしっかり感じまろやかな口当たり。
渋みと果実味のバランスの取れた味わい。

Ultimatum Climat 2016 ウルティマチュム・クリマ 2016
Ultimatum Climat 2016 ウルティマチュム・クリマ 2016

¥7,700 R3

生産者  ジュリアン・ギュイヨ
生産地  仏 ブルゴーニュ
葡萄   ガメイ  

マコンの熱い男ジュリアン・ギィヨ。テロワールを大切に、先代からずっと培ってきたノウハウを生かした自然なワイン造り。凝縮した赤い果実や甘草のニュアンスに、繊細なタンニンのピュアなナチュラルワイン。ワイン名は「気候への最後通告」地球温暖化に一石を投じる、ラベルもパンクな1本!

Le Coeur en Goguette ル・クール・アン・ゴゲット 2021
Le Coeur en Goguette ル・クール・アン・ゴゲット 2021

¥8,000 R6

生産者  ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ
生産地  仏 サヴォワ
葡萄   モンドゥーズ,ガメイ

LES HAUTAINS レ・オータン 2020
LES HAUTAINS レ・オータン 2020

¥sold out

生産者  プレモン
生産地  仏 各地方
葡萄   タナ,カベルネ・ソーヴィニョン,カベルネ・フラン

ブラックベリー、黒鉛、甘草、ややピーマンの香り。
瑞々しい果実味と滑らかな口当たりのシルキーなタンニンが舌の上に広がります。

Folies rouge フォリー・ルージュ 2016
Folies rouge フォリー・ルージュ 2016

¥7,800 R6

生産者  クロ・デ・フォリー
生産地  仏 ロワール
葡萄   カベルネ・フラン

フランボワーズなど赤い果実のチャーミングな香り、スミレなどのニュアンスも。
少し冷やしめで飲むのがオススメです。

Jardin À La Boulaudière ジャルダン・ア・ラ・ブーロディエール
Jardin À La Boulaudière ジャルダン・ア・ラ・ブーロディエール

¥7,700 R6

生産者  ル・ソ・ド・ランジュ
生産地  仏 ロワール
葡萄   コー

アンフォラ熟成由来の、独特の風味と深み。柔らかなタンニンとバランスのとれた酸味
フルーティーな香りが広がります。

Les Hexagonales Pinot Noir レ・ゼキサゴナル 2018
Les Hexagonales Pinot Noir レ・ゼキサゴナル 2018

¥4,200 R6

生産者  ドメーヌ・メリオー
生産地  仏 ロワール
葡萄   ピノ・ノワール

フレッシュで瑞々しいイチゴのような果実味が楽しめる、チャーミングなスタイルのピノ・ノワール。

Le rèsistant レジスタン 2016
Le rèsistant レジスタン 2016

¥ 5,700 R5

生産者  ジャン・クロード・ベリウー 
生産地  仏 ラングドック
葡萄   カベルネ・カントル 

フランボワーズのような赤い果実のアロマ、野性的な果実のニュアンスも共存

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間

定休日

火〜金
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00

土日祝
12:00-22:00
電話番号
042-519-3380

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