Bois Moisset Rencontre　ロンコントル 2019

¥5,800　R6

生産者　　ボワ･モワセ
生産地　　仏　南西
葡萄　　　プロコル,デュラス,シラー

赤果実にキノコ、革、スパイスとスミレのアロマ。なめらかなタンニンでバランスのとれたワイン。

Ch.VARI Bergerac Rouge　ベルジュラック･ルージュ 2020

¥5,100　R6

生産者　　シャトー･ヴァリ
生産地　　仏　南西
葡萄　　　メルロ,マルベック,カベルネ･ソーヴィニヨン

フルーティーかつスパイシーでまろやかな口当たり。

Ch.Montus　シャトー・モンテュス 2018

¥13,000　R5

生産者　　アラン・ブリュモン
生産地　　仏　シュッドウェスト
葡萄　　　タナ,カベルネ･ソーヴィニヨン

タナは、非常に濃厚で力に満ち、まろやかで滑らかな味わいのワイン。
AC マディランの代表格

Tator Cabernet Sauvignon　タトール カベルネ･ソーヴィニヨン 2022

¥8,500　R10

生産者　　ポッジョ・レ・ヴォルピ
生産地　　伊　プーリア
葡萄　　　カベルネ･ソーヴィニヨン

野生のベリーやほのかなスパイスの香り、滑らかでコクがありフルーティーかつスパイシー。
バランスも良く、余韻も非常に長い。

Tator Primitivo Puglia　タトール プリミティーヴォ プーリア 2022

¥7,500　R10

生産者　　ポッジョ・レ・ヴォルピ
生産地　　伊　プーリア
葡萄　　　プリミティーヴォ

シナモンやアーモンドの詰め物をした乾燥イチジクの印象を伴なった熟した赤い果実のアロマ。
複雑で豊満な風味のよい味わい。

Lantides Winery Gold Vine　ゴールド ヴァイン 2021

¥6,500　C2-2

生産者　　ランティディスワイナリー
生産地　　ギリシャ　ネメア
葡萄　　　カベルネ･ソーヴィニヨン

オールスパイスや黒胡椒、黒系果実やドライフルーツのニュアンスも、動物的な要素もあり複雑味のある香り。
酸味とタンニンのバランスも○

Dom.Thymiopoulos Naoussa – Alta　ナウサ アルタ 2019

¥6,900　C2-2

生産者　　ドメーヌ･ティミオプロス
生産地　　ギリシャ　ナウサ　
葡萄　　　クシノマヴロ

Amarone della Valpolicella Montigoli　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・モンティゴーリ 2018

¥8,600　C2-1

生産者　　ネグラール
生産地　　伊　ピエモンテ
葡萄　　　コルヴィーナ,コルヴィノーネ,ロンディネッラ

シナモンなどのスパイスやドライフラワー、干し肉などの香りにバニラのニュアンスがあり複雑。
口当たり柔らかく濃縮感を感じる。力強い果実味に丸みのある酸とスパイスが溶け込む。

Valpolicella Classico – SASETI　ヴァルポリチェッラ・クラッシコ　サセーティ 2020

¥6,400　C1

生産者　　モンテ・ダッローラ
生産地　　伊　ヴェネト
葡萄　　　コルヴィーナ,コルヴィノーネ,ロンディネッラ

紫を帯びたルビーレッド。チェリー等の赤い果実、濡れた若草の香り。
フルーティでフレッシュなライトテイスト。

SYRAH　シラー 2021

¥6,400　C1

生産者　　ガウディオーゾ
生産地　　伊　シチリア
葡萄　　　シラー

滑らかなタンニンとフレッシュな果実味、
アルコール度数も低めで軽快な味わい