Wine

Red 赤ワイン

Anne Gros et Jean Paul Tollot Les Fontanilles  レ・フォンタニーユ 2022
Anne Gros et Jean Paul Tollot Les Fontanilles  レ・フォンタニーユ 2022

¥7,500 R4

生産者  アンヌ・グロ エ ジャン・ポール・トロ
生産地  仏 ラングドック
葡萄   サンソー,カリニャン,シラー,グルナッシュ

Les Vignerons d’Estezargues Cuvée des Galets キュヴェ・デ・ガレ 2024
Les Vignerons d’Estezargues Cuvée des Galets キュヴェ・デ・ガレ 2024

¥5,300 R4

生産者  エステザルグ協同組合
生産地  仏 ラングドック
葡萄   グルナッシュ,カリニャン

黒系果実や黒胡椒、甘草やシナモンなどのスパイスの香りはありながらもフレッシュさを残したジューシーな味わい。
余韻のなめらかな酸味と旨味が秀逸な仕上がり。

Rio Mazos Graciano リオ・マソス・グラシアーノ 2016
Rio Mazos Graciano リオ・マソス・グラシアーノ 2016

¥14,000 C4

生産者  ボデガス・ホルヘ・オルドニェス
生産地  スペイン リオハ 
葡萄   グラシアーノ

すみれの花や葉の香りとカシスの風味が仄かに香る。滑らかで艶のあるドライな味わいで香ばしい黒果実ときめ細やかなタンニンが感じられる。円熟したジューシーな味わいを持つピュアなグラシアーノ。
樹齢の古い区画に育つ古樹を 100%使用して造られる最高級のキュヴェ

Brunello di Montalcino ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017
Brunello di Montalcino ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017

¥9,800 C1

生産者  イ・パラッツィ
生産地  伊 トスカーナ
葡萄   サンジョヴェーゼ・グロッソ

イタリアを代表する偉大な赤ワインを特別価格で
小さな赤系果実やスミレ等の豊かで複雑なアロマ。メントールの長い余韻を伴った、力強く、上品な味わい。
スラヴォニアンオーク樽で36ヶ月熟成、瓶熟成12ヶ月以上。

Bois Moisset Rencontre ロンコントル 2019
Bois Moisset Rencontre ロンコントル 2019

¥5,800 R6

生産者  ボワ・モワセ
生産地  仏 南西
葡萄   プロコル,デュラス,シラー

赤果実にキノコ、革、スパイスとスミレのアロマ。なめらかなタンニンでバランスのとれたワイン。

Ch.VARI Bergerac Rouge ベルジュラック・ルージュ 2020
Ch.VARI Bergerac Rouge ベルジュラック・ルージュ 2020

¥5,100 R6

生産者  シャトー・ヴァリ
生産地  仏 南西
葡萄   メルロ,マルベック,カベルネ・ソーヴィニヨン

フルーティーかつスパイシーでまろやかな口当たり。

Ch.Montus シャトー・モンテュス 2018
Ch.Montus シャトー・モンテュス 2018

¥13,000 R5

生産者  アラン・ブリュモン
生産地  仏 シュッドウェスト
葡萄   タナ,カベルネ・ソーヴィニヨン

タナは、非常に濃厚で力に満ち、まろやかで滑らかな味わいのワイン。
AC マディランの代表格

Tator Cabernet Sauvignon タトール カベルネ・ソーヴィニヨン 2022
Tator Cabernet Sauvignon タトール カベルネ・ソーヴィニヨン 2022

¥8,500 R10

生産者  ポッジョ・レ・ヴォルピ
生産地  伊 プーリア
葡萄   カベルネ・ソーヴィニヨン

野生のベリーやほのかなスパイスの香り、滑らかでコクがありフルーティーかつスパイシー。
バランスも良く、余韻も非常に長い。

Tator Primitivo Puglia タトール プリミティーヴォ プーリア 2022
Tator Primitivo Puglia タトール プリミティーヴォ プーリア 2022

¥7,500 R10

生産者  ポッジョ・レ・ヴォルピ
生産地  伊 プーリア
葡萄   プリミティーヴォ

シナモンやアーモンドの詰め物をした乾燥イチジクの印象を伴なった熟した赤い果実のアロマ。
複雑で豊満な風味のよい味わい。

Lantides Winery Gold Vine ゴールド ヴァイン 2021
Lantides Winery Gold Vine ゴールド ヴァイン 2021

¥6,500 C2-2

生産者  ランティディスワイナリー
生産地  ギリシャ ネメア
葡萄   カベルネ・ソーヴィニヨン

オールスパイスや黒胡椒、黒系果実やドライフルーツのニュアンスも、動物的な要素もあり複雑味のある香り。
酸味とタンニンのバランスも○

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00

定休日無し
不定休あり
電話番号
042-519-3380

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