Wine

Red 赤ワイン

Rot ロート 2022
Rot ロート 2022

¥8,900 C2-2

生産者  グロウ・グロウ
生産地  ドイツ ナーエ
葡萄   レゲント,ドルンフェルダー

Domaine Etienne Simonis Alsace Pinot Noir アルザス・ピノ・ノワール 2022
Domaine Etienne Simonis Alsace Pinot Noir アルザス・ピノ・ノワール 2022

¥8,600 R2

生産者  ドメーヌ・エチエンヌ・シモニス
生産地  仏 アルザス
葡萄   ピノ・ノワール

ピュアで素朴な赤いフルーツ。日当たりも良く熟した果実感としっかりした骨格。

Les Athletes du Vin PINOT NOIR ピノノワール  2022
Les Athletes du Vin PINOT NOIR ピノノワール 2022

¥sold out

生産者  レ・ザスレット・デュ・ヴァン
生産地  仏 ロワール
葡萄   ピノ・ノワール

優しく繊細な味わいと、ジューシーでフレッシュ感のある果実味に、さくらんぼのようなチャーミングで繊細な香り。

Les Athletes du Vin GAMAY ガメイ 2020
Les Athletes du Vin GAMAY ガメイ 2020

¥6,200 R2

生産者  レ・ザスレット・デュ・ヴァン
生産地  仏 ロワール
葡萄   ガメイ

赤果実とブラックチェリーの香り、フルーティーでしなやかな口当たり。
少し冷やし目がおすすめです◯

Cuvée des Galets キュヴェ・デ・ガレ 2022
Cuvée des Galets キュヴェ・デ・ガレ 2022

¥5,100 R4

生産者  エステザルグ協同組合
生産地  仏 ラングドック
葡萄   グルナッシュ,カリニャン

黒系果実や黒胡椒、勘蔵やシナモンなどのスパイスの香りはありながらもフレッシュさを残したジューシーな味わい。
余韻のなめらかな酸味と旨味が秀逸な仕上がり。

Lecciaia Rosso di Toscana ロッソ・ディ・トスカーナ 2018
Lecciaia Rosso di Toscana ロッソ・ディ・トスカーナ 2018

¥6,100 C2-2

生産者  レッチャイア
生産地  伊 トスカーナ
葡萄   サンジョヴェーゼ主体

赤く熟した果実やスパイスの香り。細かなタンニンがよく溶け込んだ滑らかで丸みのある果実味。

Lecciaia  Rosso di Montalcino ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2019
Lecciaia Rosso di Montalcino ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2019

¥8,300 C1

生産者  レッチャイア
生産地  伊 トスカーナ
葡萄   サンジョヴェーゼ

Lecciaia Cabernet Sauvignon レッチャイア カベルネ・ソーヴィニヨン 2019
Lecciaia Cabernet Sauvignon レッチャイア カベルネ・ソーヴィニヨン 2019

¥7,700 C1

生産者  レッチャイア
生産地  伊 トスカーナ
葡萄   カベルネ・ソーヴィニヨン

フランスやチリとはまた違ったタイプのイタリアのカベルネ
濃厚な果実に熟したタンニンが滑らかに溶け込んだリッチな味わい。

Solatio della Cerreta ソラティオ・デッラ・チェッレータ 2019
Solatio della Cerreta ソラティオ・デッラ・チェッレータ 2019

¥7,700 C2-1

生産者  ポデーレ・ラ・チェッレータ
生産地  伊 トスカーナ
葡萄   サンジョヴェーゼ主体

3週間のマセレーションを行い木樽熟成。
チェッレータという土地の個性を表現した、ふくよかなボディを持つバランスの良い仕上がり。

Rio Mazos Graciano リオ・マソス・グラシアーノ 2016
Rio Mazos Graciano リオ・マソス・グラシアーノ 2016

¥14,000 C4

生産者  ボデガス・ホルヘ・オルドニェス
生産地  スペイン リオハ 
葡萄   グラシアーノ

すみれの花や葉の香りとカシスの風味が仄かに香る。滑らかで艶のあるドライな味わいで香ばしい黒果実ときめ細やかなタンニンが感じられる。円熟したジューシーな味わいを持つピュアなグラシアーノ。
樹齢の古い区画に育つ古樹を 100%使用して造られる最高級のキュヴェ

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間

定休日

火〜金
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00

土日祝
12:00-22:00
電話番号
042-519-3380

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