Wine

Red 赤ワイン

Syfany Saint Portugieser シファニ・サン・ポルトギーザー 2021
Syfany Saint Portugieser シファニ・サン・ポルトギーザー 2021

¥sold out

生産者  シファニ
生産地  チェコ 
葡萄   サンローラン,ブラウアー・ポルトギーザー

なかなかお目にかからないチェコのワイン。
フレッシュな赤系果実が特徴の2品種の個性を上手に引き出し、軽やかでありながら味わい深いブレンドワインです。

FORGIARIN フォルジャリン 2021
FORGIARIN フォルジャリン 2021

¥sold out

生産者  エミリオ・ブルフォン
生産地  伊 フリウリ
葡萄   フォルジャリン

瑞々しいブルーベリーやラズベリーのニュアンス。
親しみやすい柔らかな果実味とフルーティーな風味が口の中に広がる優しい果実味。

Litrozzo Rosso リトロッツォ ロッソ 2022
Litrozzo Rosso リトロッツォ ロッソ 2022

¥8,200 R10

生産者  レ・コステ
生産地  伊 ラツィオ
葡萄   サンジョヴェーゼ,メルロ,チリエジョーロ

タンニンはあるものの、非常に軽やかでいて心地よい。果実にあふれた丸 みのあるロッソ。
唾液腺を刺激する旨味と酸味のバランス感がたまりません!
お得な1000ml ○

Presse Nature Rouge プレス・ナチュール・ルージュ 2022
Presse Nature Rouge プレス・ナチュール・ルージュ 2022

¥sold out

生産者  ドメーヌ・バサック
生産地  仏 ラングドック
葡萄   メルロ

名前の通り搾りたての葡萄ジュースのようなナチュラルな味わい

Poggio ai Mandorli Chianti Classico ポッジオ・アイ・マンドルリ・キアンティ・クラッシコ 2019
Poggio ai Mandorli Chianti Classico ポッジオ・アイ・マンドルリ・キアンティ・クラッシコ 2019

¥sold out

生産者  トランブスティ
生産地  伊 トスカーナ
葡萄   サンジョヴェーゼ,メルロ,シラー

Amarone della Valpolicella Montigoli アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・モンティゴーリ 2018
Amarone della Valpolicella Montigoli アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・モンティゴーリ 2018

¥8,600 C2-1

生産者  ネグラール
生産地  伊 ピエモンテ
葡萄   コルヴィーナ,コルヴィノーネ,ロンディネッラ

ラズベリー、ブルーベリーなどの濃縮した香り。
シナモンなどのスパイスやドライフラワー、干し肉などの香りにバニラのニュアンスがあり複雑。
口当たり柔らかく濃縮感を感じる。力強い果実味に丸みのある酸とスパイスが溶け込む。

RIVA LEONE Barbaresco リヴァレオーネ・バルバレスコ 2018 
RIVA LEONE Barbaresco リヴァレオーネ・バルバレスコ 2018 

¥6,500 C2-1

生産者  モンド・デル・ヴィーノ
生産地  伊 ピエモンテ
葡萄   ネッビオーロ

ベリー系の果実の香りに加え、カルダモン、たばこの葉など、複雑な香り。
口当たりは滑らかで、エレガントな酸と骨格のあるタンニンとのバランスが秀逸。
熟成感と心地良い余韻が広がるバルバレスコ。

RIVA LEONE Barolo リヴァレオーネ・バローロ 2018
RIVA LEONE Barolo リヴァレオーネ・バローロ 2018

¥7,500 C1

生産者  モンド・デル・ヴィーノ
生産地  伊 ピエモンテ
葡萄   ネッビオーロ

チェリーや木苺の赤系果実と、バラやスミレの華やかなアロマ、繊細且つ力強い果実味に、
上質なタンニンが程良く溶けている印象。
ボリューム感のある長い余韻が楽しめるバローロ。

Valpolicella Classico – SASETI ヴァルポリチェッラ・クラッシコ サセーティ 2020
Valpolicella Classico – SASETI ヴァルポリチェッラ・クラッシコ サセーティ 2020

¥6,400 C1

生産者  モンテ・ダッローラ
生産地  伊 ヴェネト
葡萄   コルヴィーナ,コルヴィノーネ,ロンディネッラ

紫を帯びたルビーレッド。チェリー等の赤い果実、濡れた若草の香り。
フルーティでフレッシュなライトテイスト。

Le cab rendez-vous ル・ランデブー 2021
Le cab rendez-vous ル・ランデブー 2021

¥7,700 R6

生産者  ドメーヌ・デ・ザコル
生産地  仏 ローヌ
葡萄   グルナッシュ

Access

店名
Bistro flat / ビストロ フラット
住所
〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
営業時間

定休日

火〜金
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00

土日祝
12:00-22:00
電話番号
042-519-3380

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