Boccadigabbia Rosso Piceno 2019 ロッソ・ピチェーノ

¥6,800 R7

生産者　　ボッカ・ディ・ガッビア
生産地　　伊 マルケ
葡萄　　　モンテプルチアノ サンジョベーゼ

少し粗いタンニンと力強い果実がとってもバランス良く美味しいです。
こなれた2019VT

Venturone Appassimento Rosso　ヴェントゥローネ･アパッシメント･ロッソ

¥5,600　C2-1

生産者　　チートラ
生産地　　伊　ヴェネト
葡萄　　　モンテプルチァーノ

赤い実の果実やプラム、低木果実の際立つ果実香とともに、ほんのりスパイスの香りを感じる。豊潤なボリューム感があり、なめらかでバランス良く、余韻も長いフルボディ。

Rosso del Veronese 　ロッソ･デル･ヴェロネーゼ 2020

¥8,900　C2-1

生産者　　ラルコ
生産地　　伊　ヴェネト
葡萄　　　コルヴィーナ,ロンディネッラ,モリナーラ

チェリー、ラズベリー、ブルーベリー、ドライフルーツを想わせる風味に土っぽいニュアンス。緻密でなめらかな舌触り。
完熟葡萄の甘い旨味がたっぷりと詰まったジューシーで充実した味わい。

Valpolicella Ripasso Classico Superiore　ヴァルポリチェッラ･リパッソ･クラッシコ･スペリオーレ 2020

¥11,500　C2-1

生産者　　ラルコ
生産地　　伊　ヴェネト
葡萄　　　コルヴィーナ,ロンディネッラ,モリナーラ,クロアティーナ

アマローネの搾りかすを加えて再発酵させる「リパッソ」製法で造られています。
乾燥ブドウの複雑な風味とアマローネのようなストラクチャーを持ちながら、ブドウ本来の透明感を併せ持つ、長期熟成させなくても今すぐ楽しめる飲み心地の良さが魅力。

Barrel Selection Appassimento　バレルセレクション･アパッシメント 2022

¥5,400　C1

生産者　　コルパッソ
生産地　　伊　シチリア
葡萄　　　ネロ･ダーヴォラ

濃縮した旨味と樽熟成の心地よい風味。
コスパにも優れたリッチな味わいのネロダーヴォラ。

Lecciaia Rosso di Toscana　ロッソ･ディ･トスカーナ 2018

¥6,100　C2-2

生産者　　レッチャイア
生産地　　伊　トスカーナ
葡萄　　　サンジョヴェーゼ主体

赤く熟した果実やスパイスの香り。細かなタンニンがよく溶け込んだ滑らかで丸みのある果実味。

Lecciaia Sant’Antimo Rosso　レッチャイア サンタンティモ･ロッソ 2016

¥sold out

生産者　　レッチャイア
生産地　　伊　トスカーナ
葡萄　　　サンジョヴェーゼ,カベルネ･ソーヴィニヨン,メルロ

様々なベリー系果実のコンポートを思わせる凝縮した果実味にシルキーなタンニン。
スケールの大きく、濃厚かつ柔らかな味わい

Lecciaia Cabernet Sauvignon　レッチャイア カベルネ･ソーヴィニヨン 2019

¥7,700　C1

生産者　　レッチャイア
生産地　　伊　トスカーナ
葡萄　　　カベルネ･ソーヴィニヨン

フランスやチリとはまた違ったタイプのイタリアのカベルネ
濃厚な果実に熟したタンニンが滑らかに溶け込んだリッチな味わい。

Solatio della Cerreta　ソラティオ･デッラ･チェッレータ 2019

¥7,700　C2-1

生産者　　ポデーレ･ラ･チェッレータ
生産地　　伊　トスカーナ
葡萄　　　サンジョヴェーゼ主体

3週間のマセレーションを行い木樽熟成。
チェッレータという土地の個性を表現した、ふくよかなボディを持つバランスの良い仕上がり。

Brunello di Montalcino　ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ 2017

¥9,800　C1

生産者　　イ･パラッツィ
生産地　　伊　トスカーナ
葡萄　　　サンジョヴェーゼ･グロッソ

イタリアを代表する偉大な赤ワインを特別価格で
小さな赤系果実やスミレ等の豊かで複雑なアロマ。メントールの長い余韻を伴った、力強く、上品な味わい。
スラヴォニアンオーク樽で36ヶ月熟成、瓶熟成12ヶ月以上。